图文版 http://zoewu.blog124.fc2.com/blog-entry-71.html 旅游日期 8/2~8/19 ＯＫ！！重头戏来了。 在土耳其吃了十几天的道地食物。 我现在完完全全有资格来介绍土耳其当地美食。 我已经厉害到土耳其的菜单可以看得懂八九成！ 首先介绍最为台湾人熟悉的土耳其食物─沙威玛。 是土耳其人的国民小吃，地位相当於台湾的鲁肉饭！ 路上随处可见大大的沙威玛串 叫做ｄｏｎｅｒ！！ 可以选择用面包或是类似肯德基卖的墨西哥卷饼皮把它包起来。 所以有两种型式。 当地的味道跟台湾夜市买得沙威玛差很多。 土耳其的肉味有一种特殊的味道，我也说不上来。 总之，非常好吃。 肉汁配上番茄洋葱，很香甜。 曾经连吃他三天！ 不过，虽说是国民小吃。 但是我一直无法用国民小吃的价格去买到它。 大概都买到四里拉左右，约台币９０块。 可能是我太逊，没找到真正便宜的摊子。 我才不相信国民小吃要贵成这样。 DSCF6787.jpg DSCF6786.jpg DSCF6033.jpg DSCF6180.jpg 再来是去土耳其一定要吃的Ｋｅｂａｐ。 就是串烧、烧烤啦。 我也是吃了好几道Ｋｅｂａｐ 菜色都是一个烧烤串，看你要牛肉还是鸡肉。 会配上一些白米饭，香菜、番茄、洋葱、还有一根大辣椒。 香料的味道非常浓郁，满下饭的。 但是土耳其人都不愿意多给我一点白饭。 我是米食主义者耶！！！！！ 大辣椒看起来虽然很辣，事实上不太辣，很好吃，很配。 我都会插一块鸡肉夹一片番茄，配上香菜、洋葱一起嚼下去。 嘴巴肯定会很臭，可是超级超级好吃的！（对我这种重口味之人） 价钱大概五里拉到十里拉不等。 约台币１２０～２２０块。 奇怪耶！这也是国民美食，为什麽这麽贵 价钱在台湾都可以吃套餐了。 但是你在土耳其点这道，通常是没有汤没有饮料的。 所以味道很重，若又没有饮料，当下会很苦闷。 可是饮料在店里面点都很贵。 待会再说饮料要怎麽买。 DSCF6272.jpg DSCF6573.jpg DSCF6789.jpg 接着就是土耳其的炖菜了。 就是把菜呀香料呀跟肉弄在一起炖得烂烂的。 也是很下饭，香味超级足够。 有时候会有点油。 DSCF6209.jpg DSCF6491.jpg 土耳其的肉饼和披萨也相当有名。 肉饼就像台湾的葱油饼，只是上面洒满了肉。 披萨叫做ｐｉｄｅ，有点接近菱形。 DSCF6271.jpg DSCF7073.jpg DSCF6850.jpg 土耳其水饺！ 就很像我们的猫耳朵，饺子皮。 然後用番茄优格拌一拌。 DSCF6240.jpg 介绍两家印象比较深刻的餐厅。 一家在大市集，叫做ｈａｖｕｚｌｕ。 是ＬＰ推荐的。 很大一家，算是高级餐厅。 服务态度很热心，餐点也好吃。 我点了一盘像是羊肉炒饭的东西。 口感很好，是我在土耳其吃最快的一餐。 不过有点贵！ 一盘类似羊肉炒饭的东西就要１７里拉左右。 大概要台币四百块了。 DSCF6111.jpg DSCF6105.jpg 再来一家是在Ｂｏｄｒｕｍ。 在ｂａｃｋｐａｃｋｅｒ旅馆旁边。 （这家女生千万别去住，ＬＰ都乱写，很不乾净） 它的价格非常便宜，烤半鸡套餐只要７.５里拉。约台币１６０ 可以吃到烤鸡耶！ 好嫩好香好多汁！ 能以这种价钱在土耳其吃到烤鸡，我觉得很满足。 DSCF6748.jpg 还有谈谈饮料。 在土耳其餐厅店内点的饮料都很贵，真的完全不值得这个价钱。 建议去路边的甘仔店买水呀买可乐呀～ 再带到店里去喝，通常可以省下快一半的价钱，甚至更多。 大部分的店都不会计较。 除了在伊斯坦堡某间小店被多收了一里拉服务费以外。 其他店都让我用这种方式带自己的饮料去配。 其实多收一里拉又怎样？ 我还是有省到，因为你们根本坑人呀～饮料贵成这样。 举例来说，店里一瓶小瓶矿泉水（ＳＵ）大部分都卖一里拉。２２块台币 可是我在柑仔店或超市可以买到０.２５里拉，大概5块台币吧！ 最後最後，谈谈土耳其的早餐。 真的真的是最boring的一项。 每天都是永无止尽的白面包，配番茄小黄瓜橄榄，Cay(茶) 还有蜂蜜、奶油、草莓酱给你。再加一颗白煮蛋。 每天每天都这样。 对於整年在台湾大吃美而美麦味登的我实在无法接受。 但是我还是找到了安逸之道。 因为我不吃番茄小黄瓜橄榄和白煮蛋 最後每天就吃白面包配上蜂蜜奶油加上Cay。 这样天天吃下来，倒也满开心的。 甚至习以为常。 DSCF6083.jpg DSCF6084.jpg DSCF6181.jpg 每天吃土耳其食物，也是有崩溃的时候。 除了有一天晚上吃了台湾带去的味味A排骨鸡面。 我还很叛逆的在卡帕多其亚的歌乐美餐厅点了泰式绿咖哩。 事实证明在土耳其吃异国料理还是不如别吃。 真的有够难吃。 还有一天在伊斯坦堡吃麦当劳。 比台湾贵不少。 套餐大概都８、９里拉左右，接近台币两百。 而且饮料比台湾小杯。 DSCF6351.jpg DSCF6863.jpg --

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