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标题[IR食记]New York杂志票选纽约最棒拉面店 Rama …
时间Mon Jul 6 23:28:50 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: ir123456789 () 看板: Food
标题: [IR食记]New York杂志票选纽约最棒拉面店 Raman Setagaya
时间: Mon Jul 6 23:28:08 2009
图文版：
http://blog.yam.com/ir123456789/article/21942769
Raman Setagaya
141 First Ave., New York, NY 10003
Tel: 212 529 2740
Hours: Sun-Thu, 1200-1500,1630-2300; Fri-Sat, 1200-1500, 1630-2400
Jimmy最近常跑日本，跟我提起最近日本人流行吃???(沾着汤汁吃的拉面)，新宿目前排名第一的拉面店更是以???闻名的店家，虽然不曾在日本吃过???，但所幸之前纽约行还吃过这种所谓一碗汤汁、一盘面条的沾面方式，当时吃的店家即为纽约东村拉面名店Raman Setagaya。
Ramen Setagaya有多有名？从他被New York杂志票选为2008年纽约最棒的拉面店就知道！
当晚虽然八点多到达，店内还是人声鼎沸，稍微等了会儿才有位子坐，坐下来的时候我们早已饥肠辘辘。
Seaweed Salad。清爽的海带是开胃的好选择~
味道特别的另类亲子丼。用高汤煮过的碎鸡肉铺在白饭上面，打上一颗诱人的生蛋，算是一解多日来没吃到白饭的相思之苦！
正统的拉面来罗~年代久远有点没印象，只知道在纽约喝到热呼呼的汤让人感到特别的幸福，面条也满Q的，开心！
另外加点的配菜组合，有叉烧、笋子、青葱和蛋！一整个超丰盛............
最後就是这份???，要吃的时候直接将面条沾着汤汁吃，汤汁里面更是满满的干贝、鸡肉等好料，第一次吃这种面令人感到格外新奇！
又Q又香的面条，因为起锅後有冰镇过，口感吃起来比一般的有弹性！
最後结帐的时候服饰生还话了个可爱的小熊，超喜欢的^^
当时吃???的时候并没有太大的惊奇，反而喜欢正统的拉面让人觉得热呼呼得幸福感觉！???只令我感觉到面条特别的Q，不过因为温度较低、汤汁也较咸，反而没有特别喜欢。(尤其纽约当初外头温度接近10度吧><)希望有天可以真的到日本吃正统的???！
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