作者jjjclub (julia)
看板Ind-travel
标题[心得] 【旧金山】Sushi Ran☆
时间Mon Aug 11 15:22:08 2008
详细图文版请参考我的网志:
http://blog.yam.com/food2sky/article/16645194
如果以消费水平来换算,那麽旧金山的米其林星星,
真的可以算是比较平价的选择!
因为刚好要来sausalito,做功课时发现当地唯一的一颗米其林星星,
居然是被一家寿司店摘去了,令人好奇。
所以这天的午餐,我情愿搁下浪漫的海景餐厅,也要去一探究竟。
从码头到餐厅是一段不短的路程,还好沿途的风景一点也不无聊,
边走边玩,也好惬意!
抵达餐厅的时间比预定要早,餐厅内客人比想像中还少,我们选了吧台的位置。
午间简餐有四个选择。当然也有单点的,不过我们太懒,没有另外再研究。
最後点的是沙西米(sashimi)和散寿司(chirashi)。
沙西米的组合有五样。每一样都很新鲜好吃。
但是吃沙西米真的吃不出师傅的水准和功力!
另外的散寿司不太像平常吃到的那样。
九样精选的食材排列在寿司米上面争艳比美,好看极了!
那晶莹剔透带着美丽色泽的鲑鱼子,上等的货色自然流露,一试就征服了我的心。
鱼、虾、贝类各种海鲜的滋味在我口中跳舞,整整吃了一大盘实在好满足。
虽然说这次点的两道菜色都比较试不出师傅的真实功力为何,
但因为当晚还要去吃另一家二星的餐厅,所以中午只先小试一下就好。
◎地址:107 Caledonia St. Sausalito,CA
◎电话:(415)332-3620
◎网址:
http://www.sushiran.com/
◎价格:Sashimi-USD$19.5、Chirashi-USD$19.5(不含税&小费)
--
When you say nothing at all.......
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.134.64