作者realivy (我要变瘦)
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标题[游记] 『旅游。泰国』Phuket — The Racha 。晚餐
时间Thu Sep 28 17:31:23 2006
图文版刊载在我的部落格----请多指教~~
http://www.wretch.cc/blog/allrealivy&article_id=9408962
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在The Racha的那几天,我们总共在岛上吃了两顿晚餐。第一天我们选择了Sunrise Cafe。
其实岛上有Sunrise Cafe及Sunset Cafe,Sunse t就在沙滩旁,而Sunrise在第一天我们
搭船抵达的那个浮动码头旁。服务人员介绍说季节关系,所以现在只开放Sunrise,所以
假如要吃B.B.Q就要到Sunrise,而在LOBBY就可以搭乘饭店的游园车到在里来。
而那天,一开始只有我们及一对外国房客,搭乘游园车到这里吃饭,而一直到快吃完才陆
陆续续有其他房客来吃饭,可见得大家都吃很晚喔~
一路上搭乘游园车经过一大片晚上的树林,其实也还蛮有趣的,而且这季节的晚上并不闷
热,甚至可以说蛮凉爽的。
来到Sunrise Cafe,远远的就看得到这栋灯光打得很漂亮的两层楼小建筑,它不仅盖在沙
滩旁,甚至它设计一楼的地方在靠近沙滩处,还有一排户外用餐区。
打上灯光,在此用餐相当有情调哩 。
桌上这盏长形烛灯,是坐定後,服务人员才点上送来的。
服务我们这一桌的服务生是一位会说华语的男生,他一直到我们专注的看着菜单,思索着
要吃什麽时,他才突然冒出一句:要吃好吃的吗??
我跟YOYO都吓了一跳,问说:你会说国语啊??他说会啊!
我们三人才一边大笑一边说这太好了,也不早说~~
他跟我们说,可以直接去後面点今天新鲜捕获的鱼货,是秤重计算的!不用像菜单那麽制
式!
我跟YOYO立刻兴趣大起,说好啊~他立刻带领我们到後面去。
一走到後面,就有一个石造的台面,上头摆满了很多新鲜的鱼获,上头全都满满扑满一层
冰块,要不是那服务生一直挖出来给我们看,我们还不知道冰块底下原来有放这麽多种鱼
。
他说这都是今天现补上来的,有新鲜的大明虾、花枝及各式各样的鱼,除此之外,上头还
摆有德国香肠、及各式肉类,比方说一大块尚未切的猪排、牛排及沙爹鸡肉串。
经过服务生的介绍,最後我们点了一份猪肋排、一份带骨猪排及、300公克的肋眼牛排、
一只280公克重的超大明虾及一条服务生挂保证好吃的鱼。
最後他们也有碳烤蔬菜类及白饭可以点,但是我一看到菜单有现烤马铃薯,我的『症头』
又发作起来了,立刻点了一颗马铃薯解解馋~
没多久,我们点的肉类就先上来了。
因为现场的灯光实在是太暗了,不管我怎麽拍都暗暗的一片,後来逼不得已就只好开闪光
灯,所以这系列的照片,颜色拍起来都怪怪的,请大家多多体谅罗~
不过,现烤的肉类真的很好吃啊,尤其是照片没照到的肋眼牛排,一上来就立刻被我们吃
掉,都忘记要拍照了!!所以这张是後来补拍的。
而猪肋排有涂一种甜甜的酱,吃起来也是很好吃喔~
後来也上来了们点的B.B.Q海鲜,虾子已经先剥好了,这只虾真是超大只的,虾膏也很多
,我把虾头也吃得很乾净。
鱼肉就如服务生介绍给我们的一样,鱼肉很嫩好吃,尤其吃得出鱼肉的甜味,真的就像
他说的一样很新鲜!!
第二天,我们选择在饭店里的Earth Cafe吃晚餐,这也是我们每天用早餐的地方。
他也有户外用餐区,桌上都点了浪漫的烛台,可惜我们到的比较晚,户外都坐满了,所以
後来我们就只好坐在里面了。
这里一边吃饭一边还有一组三人的乐团在旁边唱好听的英文老式情歌喔~尤其是那泰国女
主唱,声音真是浑厚嘹亮,唱的非常的好~~让这顿用餐下来真是很有气氛!!
这家餐厅供应的餐点比较多样化,有西餐,也有泰式料理。
西餐比较贵,从前菜到汤到主餐,都很像西餐厅一样一应俱全,价位则从前菜的两百多到
主餐的五六百到七八百都有。
泰式料理就比较便宜了,大概都两三百而已,而且都有附白饭喔~~
我跟YOYO比较穷,所以都点泰式料理~~嘻......
左边是一种泰式海鲜料理浓汤,不是海鲜酸辣汤,但是我也忘记是什麽了, 只记得很咸
,几乎整碗都是我吃的~
右边的白饭倒是很特别,一开始上来时是包在一种绿色的叶子里面,造型是卷成尖筒的
冰淇淋状,一上来後,就把叶子抽走了,害我就没拍到了!!
这是YOYO点的泰式炒牛肉,料很多很丰富,牛肉给的也蛮多的,吃起来也很下饭好吃,
但是我觉得比不上我们在曼谷的Grand Hyatt Erawan Hotel 所主理的 Erawan Tea
Room所点的炒牛肉。(这家餐厅真是超好吃的,不管是餐点或是他们颇负盛名的巧克力
蛋糕,都相当美味!!我後续会继续报导的~)
这是我点的绿咖哩鸡肉,这道就真的很有水准了,浓浓的椰奶味,搭配绿咖哩,还微微带
点辣辣的,真的很好吃~~
饭後,我们点了一份甜点合食。右边这是现做的巧克力蛋糕,装盛在白色瓷器碗里,热呼
呼的,还不错吃啦~左边则是奶味十足的冰淇淋,真是快吓死我了~~我最讨厌『奶』
了,所以冰淇淋都是奶味十足的YOYO吃掉罗~~
★有关Erawan Tea Room的相关报导
http://hk.travel.yahoo.com/060111/63/1kalq.html
http://www.thailandfans.com/eat20050712.html
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