※ [本文转录自 Food 看板] 作者: Triheart () 看板: Food 标题: [食记] 宜兰 - TETSU'S HOUSE 时间: Fri Apr 21 19:52:47 2006 TETSU'S HOUSE 宜兰县罗东镇四维路153巷1号 03-9558610 这间店位於罗东运动公园边 离繁华的市中心有一段距离 有一种公园旁的别墅气息 自己有交通工具的人 或是到运动公园散步完不知道要吃什麽的人 不妨考虑到这边用餐 这店的大略地点在靠堤岸边了 那边有一排吃的店 却不是很多顾客 从这个转角沿堤岸过去还有一间「飨宴」 那是价位高的铁板烧料理 容後再介绍 这家店的外观感觉像是别墅群的一角 并不容易看到TESTU'S这个店名的字样 反倒是有着大大的BAR字样圈圈比较显眼 大门口也不是在马路边 要经过一个门廊才能到达门口 大型落地窗外可以看见门口种植的绿树 蛮喜欢这种感觉的 店内装潢也很有特色 一楼跟二楼都有些现代金属立体装饰 如同招牌上写的BAR... 这家店营业时间到深夜 晚上10点过後提供酒精饮料 中午跟晚餐的菜单是一样的 菜单上不会写明套餐的组合 但是任选主餐都有附上沙拉,汤,面包,甜点,饮料 只有PIZZA除外 所以跟朋友聚餐最好不要点PIZZA 除了会被瓜分之外 还要望着别人吃附餐 餐点价格 义大利面及焗饭类接近三百上下 排餐依种类而定 便宜的两百多也有 贵的也有六七百的 另外还有单点的小品可选择 附餐是有诚意的 附汤是玉米及蘑菇很多的玉米浓汤 份量蛮多的 蘑菇汤头味道也不错 而且温度够热 沙拉盘饰很漂亮 三片蕃茄与Mozzarella cheese搭配 有绿色香草酱汁点缀 生菜数种 也有燻肉片 可惜调上去的义式酱味道真的很重 分不出来自己在吃什麽东西 面包是一人一块的四方形义式面包 热呼呼的很好吃 有紮实的口感 可以抹上奶油吃... 我觉得这个很好吃 朋友却说像小时候大饼 XD 加点的前菜 义式生牛肉 一份一百多 味道很特殊 一片片薄片生牛肉 还有相当多的调味洋葱丝 淋上辣辣的酱汁 洋葱的调味也非常辣 整个就是很香辣... 牛肉应该是冷冻过的 边缘有些冻熟的情况 但不会有腥味(可能是因为太辣了) 我还点过一道炸薯条给小朋友吃 大块马铃薯用高温油炸过 外观看起来还蛮黑的 有沙拉沾酱可以沾着吃 蛮香的 可是很油 主菜部分 我推荐海鲜焗饭跟红酒炖羊膝 红酒炖羊膝价位似乎是在450左右 盘饰真的很不错...整块软嫩炖羊膝就在中间 原味的各色蔬菜摆的很美 红酒酱汁跟白色马铃薯蛋沙拉绘出雅致的感觉 羊肉没有什麽腥味 瘦肉居多 有时候会比较乾一点 海鲜炖饭大约接近300 不是用烤皿装的而是直接放在盘上 姜黄色的饭有不少海鲜 上面有一层烤得焦香的cheese 鲜味很足 调味有一点辣 恰到好处 有点不太好的是盘子很烫 虽然服务生会提醒 但我认为底下再用另一个盘子呈装比较不会造成顾客的困扰 甜点我吃过每次都不同 有巧克力泡芙/榛果奶酪/百香冰沙蛋糕 很有特色 不过要说真的好吃还不太够 饮料也不错 柳橙汁应是现榨的 因为友人喝过超大块的果粒 冰奶茶也散着榛果香 整套餐都维持一定的品质 环境跟气氛也相当好 很适合三五好友聊天 我有一次去碰到我们医院的几位医师 不约而同带人到那边用餐 大家都觉得很巧 XD 附带一提 这家餐厅的对面就有一个运动公园的停车场 五点之後免收费可以直接停进去 再附带一提 宜兰跟罗东的百老汇餐厅都收掉了 现在改开另一间西餐厅罗 -- . . 定 格 . . --

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