标题:欧盟规范素肉标示　禁称牛排培根、汉堡香肠例外 新闻来源: (发文须填写新闻网站名称与连结，供板友分辨) 中央通讯社 https://www.cna.com.tw/news/aopl/202603060133.aspx 2026/3/6 13:33 （中央社布鲁塞尔5日综合外电报导）欧洲联盟（EU）会员国和欧洲议会议员今天达成协 议，禁止植物性食品使用「牛排」、「培根」等肉类相关字眼行销，但素食「汉堡」和「 香肠」可继续使用。 法新社报导，这项决定被视为欧洲畜牧业者一大胜利。许多畜牧业者认为，模仿肉类的植 物性食品可能会误导消费者，也威胁到他们已陷入困境的产业。 来自法国的右翼议员伊马尔（Celine Imart）提出这项计画，种植谷物的她赞扬这项协议 是「无庸置疑的成就」。 她表示，此举「肯定畜牧业者的劳动价值，保护他们独特技术所产出的成果免受不公平竞 争影响」。 这项禁令也适用於实验室培育或细胞培养「肉」，是经过数月争论後为保护农民而制定的 广泛新措施之一，但批评人士质疑成效。 德国是欧洲最大植物性替代食品市场，当地的食品零售商已表态反对这项禁令；环保与消 保团体同样加入反对行列。 欧洲消费者联盟（BEUC）负责人雷纳（Agustin Reyna）说：「认为这些肉类相关名称会 让消费者混淆实在毫无道理。」他还说，只要产品上明确标示为素食或纯素，民众大多能 理解，「新规定只会让人更加困惑，完全没必要」。 尽管如此，欧盟27个会员国与欧洲议会代表仍於今天决定推动禁令，但也有部分例外。 「汉堡」和「香肠」等仍可用於植物性食品标示。 「牛肉」、「猪肉」、「鸡肉」、「火鸡」、「鸭肉」、「羊肉」等肉类名称则被列为禁 用范围。（编译：卢映孜）1150306 ※每日每人发文、上限量为八篇，超过会劣文请注意 ⊕请确切在标题与新闻来源处填入名称与连结，否则可无条件移除(本行可移除) --

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