作者shinyban (甩尼班)
看板I-Lan
标题[食记] 宜兰市区—凉心冰店｜铜板价的香浓古早味绵绵冰
时间Wed Jan 2 19:14:17 2019
餐厅名称：凉心冰店
消费时间：2018/12
地址：宜兰县宜兰市神农路二段63号
电话：03-932-9382
营业时间：11:00-22:00（周六营业时间至22:30）
[*BLOG：
http://shinyban.pixnet.net/blog/post/466604099 ]
剉冰、雪花冰、甜筒、冰棒、冰淇淋……各式各样的冰品随着时代潮流因应而生
对我来说，童年回忆的冰品大概只有叭噗、枝仔冰跟绵绵冰
从远到近的巷口叭噗声、握着铜板买的枝仔冰，不知不觉随着岁月的增长已不复见
尽管现在还是有店家贩售这些古早味冰品，但总觉得好像还是少了些什麽
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「凉心冰店」简单又低调，隐身在闹区的巷弄中
离新月广场仅需步行两分钟，但寻找店家可能会需要再花上几分钟
不是招牌不显眼，而是根本没有招牌，我是靠着地址对门牌号码才找到
隐身在一家甘蔗汁的後头，很容易错过的不起眼
从店外望进，仅有几张桌椅摆放在骑楼，以及店面最深处墙面的菜单，如此而已
「凉心冰店」仅贩售五种口味的绵绵冰，口味都很传统，没有太花俏的食材
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▲花生冰+牛奶冰（任选两种） $40/杯
一杯可以有两种口味，犹豫不决的我，就请店家推荐最受欢迎的两种，分别是花生跟牛奶
盛装冰品时，就看到店家不停使劲地压，好让绵绵冰更为扎实，然後再添上更多的冰
一杯冰只要$40，还这麽大气，真是替老板捏把冷汗，根本是良心事业啊！
以份量来说，两个人分食是刚刚好的
口感吃起来绵密又扎实，口味更是香浓到不行，非常对我的胃
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非常推荐夏天到宜兰游玩时，来「凉心冰店」吃上一杯古早味绵绵冰
冬季好像会店休，但我没查到时间，所以建议要前往的人要和店家确认一下避免向隅
另外店家也有提供宅配服务，不过冷冻宅配费用价格稍高，可以团购分摊运费比较划算
总而言之，这样的好店家，真的要让更多人知道，用行动去支持他们，给他们鼓励
下次到宜兰游玩时，打算再去吃吃另外三种口味的绵绵冰，希望店家不会涨价太多阿~
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1F：→ mcconnell: 叫良心冰店.我还以为是那家？原来就是熟称的黑店.... 01/02 20:05
2F：→ mcconnell: 花生冰真赞 01/02 20:05
3F：→ mcconnell: 凉 01/02 20:06
4F：→ mcconnell: 从小吃到大... 01/02 20:06
我看店家改成凉心冰店了~
花生冰真的很赞!
5F：→ ilanese: 直接讲黑店比较快。 01/02 20:18
6F：→ ilanese: 其实这家卖的冰品都是比较容易制作的，芋头冰才是古早冰 01/02 20:20
7F：→ ilanese: 最麻烦的，从削芋头、切芋头、煮芋头、绞碎芋头，工序很 01/02 20:21
8F：→ ilanese: 多，吃古早冰我会先选这种口味。 01/02 20:22
9F：→ ilanese: 01/02 20:27
10F：→ ilanese: 这种冰品，也早有人创新开发新口味了。 01/02 20:27
11F：→ ilanese: 举凡芝麻冰、芒果冰、桑椹冰、草莓冰等等都有人制作，只 01/02 20:30
12F：→ ilanese: 是一种新口味的冰品往往要几年的时间，那个味道才能慢慢 01/02 20:30
13F：→ ilanese: 调整成一般普罗大众所喜欢的口味。 01/02 20:31
或许就是因为比较麻烦,所以店家才没有卖芋头冰
如果是新口味我想应该不会那麽吸引我了QQ
※ shinyban:转录至看板 Food 01/02 20:41
14F：推 ejru65m4: 我好怀念芋头冰QQ 01/02 20:53
15F：→ ilanese: 我只会去勤快创新的店家买古早冰。 01/02 20:55
16F：→ ilanese: 五种口味也很少，有的店夏天是有十种口味的。 01/02 20:56
17F：推 ting74942: 芋头冰就吃宜兰冰夏天就有了 01/02 21:05
18F：→ ting74942: 黑店很久没去了，都吃宜兰冰 01/02 21:06
20F：→ ilanese: 上面那篇文章介绍蛮多家宜兰冰品店。 01/02 21:47
21F：→ koalahao: 高中25元用盘子装超多没啥人吃 现在都是人@@ 01/02 22:02
22F：推 evelyn055: 有点想偷推隔壁的甘蔗汁店 从小喝到大 01/02 22:07
23F：推 OnesXiao: 夏天有进市区 必吃 01/03 11:16
24F：推 waree: 黑店,天桥下铁支路和宜兰冰都吃过不错..不过黑和铁不好停车 01/03 21:27
谢谢大家的推荐
夏天如果有到市区,会再去其他家宜兰冰品试试看:)
※ 编辑: shinyban (123.51.170.192), 01/04/2019 12:32:53