作者changfong (大同宝宝你真棒 )
看板I-Lan
标题[闲聊] 吸血鬼勿近‧美味北门蒜味肉羹
时间Mon Apr 23 16:44:25 2012
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图文并茂版
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宜兰‧吸血鬼勿近‧美味北门蒜味肉羹
来到宜兰吃喜酒前,同车的同学报了一家有名小吃,就是这家【北门蒜味肉羹】
。趁着空档,先来尝尝垫垫胃!
在旧城北路上一共有两家店,傍晚到的时候,其中一家店已经开始收拾准备打烊
。她们告诉我们不远处还有一家店开到七点。
就是这家啦!开到七点。门口有贴心的告示牌,这附近不好停车,要寻觅一下停
车位罗!
店里面很小,坐位也不多,内用外带都要耐心等候。一旁还有蒜头的介绍。
点菜单。除了肉羹汤之外,还可以加各种面条,或是增加肉羹都可以,当然要直
接买肉羹也可以。
我们拿的号码牌。
等了一会,蒜味肉羹汤(45元)终於上桌啦!你可以看到汤里飘浮的白色的颗粒
,那就是蒜头啦!汤喝起来没有想像中的厚重,勾芡恰到好处,能保有滑溜感但
却不会太稠。一入口就可以感受到浓厚的蒜头味,微微的蒜辣带来的刺激感,反
倒让人一口接一口,真的很好喝!有令人惊艳的感觉!
肉给得很大方,大概有七八块以上,肉是整块的那种,就单纯裹上粉这样。吃得
到猪肉的鲜甜与Q劲!唯一的缺点我想就是吃完之後不可以讲话这样,因为可能
会燻死人喔!
不得不说,这真的是我近期最喜欢的肉羹了!羹汤清爽又带有浓厚蒜味,冬天来
一碗暖心又暖胃;肉块Q劲十足又鲜甜美味,真的是一碗整体分数很高的肉羹耶!
大推!下次去宜兰玩,我一定还要去吃!
本来吃完要买北门口绿豆沙牛乳大王,不过人实在太多,就先赶着去吃喜酒啦!
日期:2012.04.14
北门蒜味肉羹
地址:宜兰市旧城北路141号(总店)、宜兰市旧城北路159号(分店)
电话:03-9324293(总店)、03-9333580(分店)
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峰大的生活札记
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