作者tang1226 (黑糖妞㊣)
看板I-Lan
标题[食记] 宜兰冬山米粉羹+臭豆腐
时间Thu Dec 1 22:44:10 2011
图文网志:
http://www.wretch.cc/blog/jay1226/16298031
(无音乐,请安心。)
宜兰人的米粉羹,从小吃到大。
米粉羹也是宜兰特产小吃之一
自从离开宜兰後,没有吃过比宜兰好吃的羹 (似乎也没有人卖?)
这次回家,特地跑到冬山来品食我从小吃到大的这间米粉羹和臭豆腐
虽然说我不知道他是传承了几代,但口味似乎跟我小时後吃的些微差了一些,但还是很好吃的!!
不过变的很小碗到是真的
再来就是臭豆腐了! 特别是炸的又香又酥,外酥内嫩 脆脆的 (外皮酥脆,内部软嫩)
而一般臭豆腐的配料大多都是泡菜,此间不一样 是店家特制的酸菜
宜兰人似乎特爱吃羹, 有名的蒜味肉羹、林场肉羹、阿茂米粉羹、香厨米粉羹...等等
我现在也才发现,每次带朋友回宜兰 吃的东西整天下来就羹羹羹
难怪到外县市後才发现,自已是有多麽的爱吃羹
这家位於冬山火车站斜对面(一出火车站即可看到)
虽然是小小的一间,但生意可是很好的唷!
店内不大 用餐的四周都贴满了当地租屋、电影时间....非常乡土的一间老店
而冬山火车站现在也被规画的很漂亮,有空也能去看看
地址:宜兰县冬山乡中华路27号
每周一休息 中午店家也有午休时间。
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◆ From: 118.169.76.71
1F:推 lynx:我怎麽听说老板出车祸~"~ 我昨天去扑空(叹 12/01 23:11
2F:推 AFROGUNSO:我也喜欢去那家,赞 b 12/01 23:52
3F:→ cherryspi:我每次回宜兰一定要去吃一次,超有回家乡的感觉! 12/02 00:17
4F:→ stockclerk:老板儿子是我同学 ㄎㄎ 12/02 00:21
5F:推 dddd123:不是搬到喜互惠後面了吗 12/02 03:04
6F:→ tang1226:我11月中去吃,还是在老地方唷!!! 12/02 08:29
7F:推 a960537:小时候吃到大 12/02 09:57