网志图文无音乐版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/29677501 斯麦乐三号 旅游台湾趴趴走 http://jay0909.pixnet.net/blog =========================================================== 以下文章转自最上方 建议直接阅读上方连结 谢谢 [宜兰游记] 五结乡梦田观光米厂 梦田越光米 20110904 话说五结乡这边有名的是冬山河亲水公园及传统艺术中心，当然别忘了五结乡的米也很有 名 位在五结乡孝威国小附近的梦田观光米厂也是值得参观的， 当我们吃米的时候，总是要感谢很多人，人要饮水思源才会永恒 五结梦田观光米厂网址：http://www.wjfarm.org.tw/in_funnygo_dreamfarm.php 五结梦田观光米厂开放时间：上午8:00~下午5:00 五结梦田观光米厂地址：宜兰县五结乡孝威路402号 五结梦田观光米厂电话：(03)9503190 五结梦田观光米厂GPS位置：N24度40分00.40秒 / E121度48分45.35秒 五结梦田观光米厂停车资讯：内有免费的停车场 五结梦田观光米厂门票资讯：免费参观 五结梦田观光米厂交通资讯：走蒋渭水高速公路/国道5号，於罗东交流道(五结罗东)出口 下交流道朝南前进，朝五结路三段/196县道前进，请於孝威路/宜23乡道向左转，经过孝 威国小一段路後会看到 五结梦田观光米厂简介(转自上方网站)： 梦田观光米厂系由原宜兰县五结乡农会孝威谷仓转型而来。孝威谷仓为「兰阳五农米」加 工储存中心，是北台湾乾燥量最大的粮仓贮藏中心之一。规划为梦田观光米厂後，希望介 绍大家认识我们平常所吃的香喷喷白米饭由何处而来。 在梦田观光厂区中将带领大家认识粮食仓库、低温冷藏桶、乾燥机房、碾米厂、稻谷到白 米的加工过程，亦有越光米的小故事及台湾好米等介绍。现场活动中也包含了DIY体验碾 米及DIY自制饭团等活动，并现场示范如何煮出好吃的米饭，欢迎大家一起来体验光临梦 田观光米厂。 终於来到五结乡的梦田观光米厂，今天是星期天，好像没有开放参观，不过我们还是钻了 进去 里面有一小块停车场，於是我们把车停在这边，於是自行下去参观，因为没看到游客 五结乡本身是个农业乡镇，主要的农作物以水稻、白 蒜、西瓜、番茄为主。其中水稻面 积1100公顷，是五结乡最重要的农产品 旁边梦田越光米的由来看板，被火烧掉过很可惜，我想这边的单位应该要好好地再重新做 过一片才对 越光米於1955年於日本培育成功，其父本为「农林1 号」，母本为「农林22号」，台湾自 1977年引进种 植，至今为止已在台湾种植有30年之久 这边本来是孝威谷仓转型而来，是本台湾最大的粮仓贮藏中心之一 梦田观光米厂整个厂区墙壁上都会有教学的知识，所以富有教育意义，这边的米厂是县内 唯一的CAS白米加工厂 因为这边储藏很多稻米，所以用低温将稻米冷藏，这样可以保持稻米的新鲜度以及防虫 这边有很多单位研究的成果，常常参加评比都有得奖，这些都是大家一起努力的 因为要保存米粮，所以都是用低温保存 为什麽要储存那麽多的米粮呢? 也许有一天发生战乱或是天灾的时候，这时候就可以派上 用场了 当然刚采收的稻米品质会比较不稳定，利用大型机器来乾燥保持稳定 在碾制白米过程中，粗糠是第一层，可以当肥料使用，米糠是第二层，可以作为化妆品使 用 虽然今天好像没开放，但是我还是继续往里面走进去，看看里面的样子 看到一包一包堆的超高的米，这就是农夫的辛苦结晶，让我想到锄禾日当午汗滴禾下土谁 知盘中餐粒粒皆辛苦 心得 虽然今天没有开放，但是我还是把这边走了一圈 我们每天吃的米，都是农夫辛苦的工作心血，在我们成长过程，都告诉我们要珍惜食物 例如天上的雷公都会打浪费食物的人，当然这也是警惕人们的故事而已，但是我们都是读 书人 应该更能体会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦，那种农夫的辛劳 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.182.143 ※ FloatingBoat:转录至看板 travel 09/11 09:16 ※ FloatingBoat:转录至看板 Tai-travel 09/11 09:16