作者dorisj (LOHAS LIFE)
看板I-Lan
标题[抱怨]宜兰八甲渔场
时间Thu Jul 14 02:57:28 2011
※ [本文转录自 Food 看板 #1E7Ts6bc ]
作者: dorisj (LOHAS LIFE) 看板: Food
标题: [抱怨]宜兰八甲渔场
时间: Thu Jul 14 02:01:40 2011
餐厅名称：宜兰八甲休闲鱼场
地址：宜兰县员山乡尚德村八甲路1-10号
电话：( 03 ) 9225990
消费时间：2011/7/13
事发经过：今天和家人到八甲鱼场吃午餐，其实并不是第一次来这家餐厅，
只是不晓得是不是之前都是吃二楼的单点套餐，今天第一次到一楼吃合菜的;
还是一年多没来，服务态度和餐点品质竟然落差如此之大!
我们一行人大约有十人，点的是$4000的合菜，可以自由选择搭配的菜色。
一开始点菜时，有一道菜是炸海鲜类，由於家人不爱吃炸物，
我阿姨就问点菜小姐是否可改别的，小姐居然说可以改「青菜类」，
请问炸海鲜和炒青菜是属於同等级的菜色吗？後来跟他反应才给我们改成「油鸡」...
合菜吃到尾声，发现我们点的一道「猪脚」一直没上，结果问第一位服务生，
他才说帮我们换了已经上桌吃了一半的「美式猪排」，但并无事先告知!!!
由於很多道菜，大家没第一时间发现送错菜，但服务生的处理态度令人错愕!
第一位只说因为他们采取"机动菜色"，我们反应说为什麽没有先跟客人说明清楚??!!
然後她就假装躲回厨房，後来又装没事继续忙她的...我们又跟第二位服务生反应，
结果第二位说因为猪脚没了(重点是我们猪排上了之後，还有看到别桌正在上猪脚@@)
，然後第二位也是又躲去厨房...再出去送菜...装没事again ="=
我实在忍无可忍，直接问第三位服务生"请问客诉要找哪位?" 然後他有点呆住，跟我说
"跟柜台说就可以了"，之後立刻转身跟帮我们点菜的服务生交头接耳，後来那位服务生
就过来跟我阿姨说"不好意思，不然我们补你们一盘青菜好了" @@" 听到这种回答，
除了火大更令人无言....又要拿青菜来换猪脚就是了?! 我们直接说不用了，然後冲到
柜台客诉，柜台的人员也很有趣，我跟他反应说无法补给我们正确的菜色，
至少要把猪脚的钱扣掉吧! 结果他坚持没办法，说有帮我们换了猪排了，我就回他
"猪排是我们要点的菜吗？" 然後说，经理有交代补偿我们一盘青菜，我整个火都上来
再问他："青菜是我们要点的菜吗?" 跟他讲了一番"道理"之後，他还是坚持只能给我们
优待白饭和饮料(我们才点了6碗白饭&1瓶饮料)，重点是还收了我们一成$400的服务费!
我家人虽然也很生气，但懒得在那跟他耗时间，就把钱付一付，打定不会再踏进这家
餐厅一步!!! 这次用餐除了令人火大的事件，整体感觉他们的菜变难吃了，尤其是
自行更换的"猪排"，有点软烂、半生不熟，表面居然用牛排酱和黄芥末调味 >"<
用料也不像以前大方，今天是平日，可以看到许多游览车的大陆客来用餐，
也许这也是让他们的餐点品质和服务态度一落千丈的原因吧....
当我们要离开的时候，正好看见有节目在拍摄外景，当下真有股冲动去阻止他们，
希望他们不要再报导这种地雷店家了! 一方面也很遗憾，本来在我心目中排名前几位
的餐厅竟然会变成这样! 唉....只希望我们的事件可以给大家一个借镜...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.25.160
1F：推 marcohpsh:拒付一成服务费吧 如果与店家起争执就找消保官吧 07/14 02:50
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◆ From: 118.167.25.160
2F：推 h34911221:如果没有强烈事证,大大最好把''难吃''修改一下, 07/14 09:36
3F：→ h34911221:上次有一个女的也是这样被告^^ 07/14 09:36
4F：推 vivera:变难吃是主观认定，应该没问题吧~ 重点是服务变差~ 07/14 11:04
5F：推 momogi1105:下次记得直接叫老板出来 07/14 14:32
6F：推 sleeplist:我也觉得叫老板出来蛮大机会有满意的答覆 07/14 16:08
7F：推 k26ayrp:应该是可以不给服务费 07/14 19:32
8F：推 kang93:写难吃没有关系 但是写叫大家不要去吃或者黑店就不行 07/14 22:29
9F：推 momogi1105:老板把八甲做大花了很多心血，他很怕客人不满意，所以 07/15 16:18
10F：→ momogi1105:下次遇到不满意的服务一定要请服务生找老板或老板娘 07/15 16:18