作者sjespurple (紫璇)
看板I-Lan
标题[时事][新闻] 端午节食品抽验 虾米为不合格大宗
时间Fri Jun 3 11:14:00 2011
端午节即将到来,宜兰县公布应节食品抽验结果,抽验22件中,4件不合格,全部都是包
粽子必备食材的虾米,被检验出漂白剂与二氧化硫过量;卫生局立即要求下架,并将贩卖
厂商及业者依违反食品卫生管理法处办。
为确保端午节应节食品卫生安全,宜兰县政府卫生局自5月中旬起出动稽查队,针对县境
制造厂及传统市场,展开应节食品稽查抽验;总共稽查12家,抽验虾米、粽叶、菜脯、酱
类22件,结果4件不合格,都是虾米,合格率为82%。
卫生局指出,漂白剂的主要作用是漂白、增加卖相,二氧化硫是漂白剂的其中一项,遇水
後会转变为亚硫酸盐,一般人食入亚硫酸盐後,在体内可转变为硫酸盐、随尿液排出体外
,但如果是气喘患者,则可能诱发气喘等不适症状,不宜接触。
卫生局呼吁消费者,选购食品时,尽量避免选择色彩鲜艳的食品,业者使用食品添加物时
,应符合使用范围及限量规定,自主管理,让民众安心过端午。
(摄影:黄丽凤)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110602/1/2smfw.html
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.220.151