您好，本人是冰雪冷饮部的经营负责人，谢谢您对於本店雪花冰口味的支持与爱护 ，但就前文板友讨论串相关论点回应及提出更正澄清声明如下： → dimon0935:冰雪的经营权已经转手了~ 10/04 02:11 → dimon0935:雪花冰的冰砖都嘛是外面工厂叫的，不是自己做的10/04 02:12 冰雪的实质经营权自始从未转手，仍由本人持续经营，虽然商号形式负责人之姓名 有所更易，惟实质经营团队仍未变动，仍为本人及家族兄弟所共同经营，此版友所 言，恐非属实且未经查证，如有相关法律责任，亦请自负。老板也是同一个人，口 味也是同样一种口味，各位版友及乡亲，亦可放心。 本店的雪花冰冰砖，是出自本人及家族员工之手，并无所谓『外面工厂叫的』之问 题，因为冰雪本身设有独自营运的制冰工厂，从原料混和到冰砖制成，均由本人及 家族子弟手中所出，何来跟外面工厂补货之需要？本店的冰砖独自生产，於网路上 也与其他买家有行销的业务往来，有兴趣参与雪花冰经营事业者，亦欢迎与本人连 络合作，共创利润商机。 → dimon0935:哦!你是哪位前辈?我这里还有转手的价码耶~ 10/05 01:09 → dimon0935:没转手真是太奇怪了，那赌债是谁还的? 10/05 01:10 → dimon0935:还是我记到别间去了，有可能哦XDD 10/05 01:11 → dimon0935:觉得被误会可以重买旧型盘子呀~免得说大家冤枉贵店家~ 10/05 01:19 这位版友的『转手价码』是？成交了没？何时成交？也无详实之说明， 赌债亦非现在的负责人所负，而是已经离开经营团队的前不肖成员所生， 既然记不清楚是这一间，还是其他间，就请发言谨慎，免生误会，谢谢。 至於各位版友关心雪花冰份量减少的问题，在经过本人及家族员工的讨论之後认为 ，会造成这样的误会除了与新旧容器不同有关之外，本店的佐料 (红豆、QQ等)， 也从放在『冰底层』改为置放在『冰顶层』，由於雪花冰本身并不具有类似挫冰一 般的硬度，当上面加了佐料，冰本身就会受到很明显的压缩。大家都吃过棉花糖吧 ，如果您用手去捏棉花糖，那原本蓬松的棉花糖就会变得所剩无几，雪花冰本身也 会如此，这也是以往都将配料放在冰底层的原因，避免因『佐料的重量』压缩了雪 花冰『外观上的份量』，而造成『外观上变小』的视觉观感，但由於不少顾客反应 冰吃完了才吃得到佐料，无法同时感受雪花冰与佐料交融之口感，因此本店才改变 成置於顶层之现行方式。本店原物料价格上涨的成本已透过调整定价的方式来维持 利润，绝无再行减少雪花冰份量而造成『量少价昂』之情事，在此感谢板友们的宝 贵意见，本店也将持续改进，研究出不影响口感的摆放方式。 後语：小店自营业以来，承蒙各位的厚爱与支持，数十年来如斯，店内也会就各板 友的批评指教予以倾听并且检讨反省之，各位也可於点餐时，向店家直接反应并与 之沟通，给我们改进的机会。我们也会继续地对雪花冰的份量及口感，作不断地创 新与进步，同时也维持对於原本口味及份量的坚持，谢谢你们，也谢谢各位板友及 乡亲。 --

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