作者paulyear (阿一)
看板I-Lan
标题[游记] 员山 金车威士忌酒厂
时间Thu Dec 3 21:22:49 2009
完整图文档：
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/524706
(若看不到图片，请按重新整理)
景点：金车宜兰威士忌酒厂
地址： 宜兰县员山乡员山路二段326号
在结束胜洋水草休闲农场後，
我们就来到宜兰另一处非常热门的景点～
金车宜兰威士忌酒厂
首先映入眼帘的是储藏麦子的巨大谷仓。
接下来就要进去金车的威士忌工厂。
刚进去酒厂可以看到金车的注册商标。
走上二楼，就可以看到一整排的橡木桶。
在昏黄灯光的照射下，宛如置身外国的酒庄。
在这里可以了解整个威士忌的制作流程，
威士忌是由小麦所酿造出来，
因为台湾没有产小麦，都需要从国外进口，
所以真的很不简单。
连储存威士忌的橡木桶都是一门学问，
这些橡木桶也是从国外进口的，
之前是装着别种种类的酒，
威士忌使用不同的橡木桶存放，
酒的颜色会不太一样，也会有不同的风味。
橡木桶的里面为什麽会乌漆嘛黑的呢？
原来在威士忌装入之前，
需要先用火烤一遍，
一方面是为了消毒，
另一方面也使酒带有木炭的香味。
开始参观各式各样酿酒的机器。
其中最特别的是这个机器，
全部机身都是由纯铜所打造，
外型感觉好像乐器中的低音管。
在认识威士忌的制造过程後，
我们就要到隔壁的酒堡品酒了。
我们这次试喝的是葛玛兰威士忌。
每个人其实只有小小的一杯，
如果想再喝只能自己去旁边的贩卖部买，
酒闻起来非常的香，
但因为我不常喝酒，
所以不知道好不好喝。
酒堡的二楼是伯朗咖啡馆，
有供应简餐和咖啡，
虽然我们去的时候是星期一，
游客还是非常的多，
可见这里的热门程度。
来这里的伯朗咖啡馆，
当然要品嚐看看「美酒加咖啡」，
我有品嚐同事的焦糖醇麦拿铁，
咖啡味道真的很香醇，加入的糖刚刚好，
味道也不会这麽苦涩，真的很不错！
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1F：推 Rabbit19264:介绍的真快...少了 播放室那段...那栋也不错 12/04 00:03
2F：推 vengamingyu:原 PO 有特意去闻蒸馏出来的，呈现醉人的透明液体，酒 12/04 08:37
3F：→ vengamingyu:精浓度超高的纯蒸馏酒吗？我那时候跟一个陌生的大叔， 12/04 08:38
4F：→ vengamingyu:两个人轮流齐闻，我一闻脑袋就醉了~ 哈~ 不过据那位酒 12/04 08:38
5F：→ vengamingyu:国英豪的大叔说他还有闻到麦香味。但我细细闻之，总是 12/04 08:39
6F：→ vengamingyu:闻不出来，可能是闻到醉了的关系吧~ 12/04 08:39
7F：→ paulyear:我们那天时间比较赶，就没有去播放室 12/04 21:45