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图文版网志:http://www.wretch.cc/blog/c72928man/20045656 难得第一次参加教师自强活动 之前学校的自强活动都是当天来回 这次我负责辅助筹办~後来因为层层考量下 决定去宜兰头城农场  想当然尔 我又要领队实习拉!! 大家集合在花莲火车站准备出发 我也跟大家交代之後行程需要配合的事情 到了头城车站下车後  外面就有很多排班的计程车 为了迎接我们吗???  当然不是 头城已经成为东北角着名的冲浪胜地 有蜜月湾 外澳海水浴场等 可惜~~我们去 在车站看不到比基尼辣妹 头城火车站到头城农场车程约15~10分钟 计程车220元 到了那边 一进去就是放着DIY泡泡机 不管是大人或小孩 拿起铁丝圈 在泡泡水里搅一搅 在空气中来回舞动 大泡泡马上就出现 先安顿好大家在阴凉处等 我跟人事就先去处理住房和晚点用餐及行程上的事情 这里的特色之一~”吃”  没事就是一直吃 餐厅前摆着三壶花草(香茅 柠檬香蜂 橘花)  旁边有洗过的玻璃杯 自行取用 24小时无限量供应 再过去就是甜品区 有绿豆汤 红豆汤 粉圆等 重点是还有挫冰 一样无限量供应 但晚上七点半就会收罗  农场内大部分的食材都是自己种植 那家工也是靠自己来 像广场上面就有晒冬瓜(应该是冬瓜吧!!) 这样吃的新鲜 又省下很多费用 当然游客也能体会到他们在农场里所吃的东西都是农场里自制的 旁边设有一个竹子许愿塔 旁边偶很多竹片和绳子可以挂在许愿塔上许愿 枯木搭配竹塔 上面又挂了五颜六色许愿牌 喜气腾腾中带有一些小凄凉 最上面为了应景今年是鼠年 放了一只木头老鼠 那天不知道是不是是六月最後一个周末 园内整整给了五百多人在里面 所以广场就显得有些小 广场旁有一个池塘(应该没到湖的大小吧!!) 旁边种了几棵柳树  仿造庭园造景 让池塘更加诗情画意 重点是这池塘除了观赏之外 园区里的钓鱼也在那里钓 你可以现钓线拿去晚上烤肉时烤 钓竿和线 钩子都有 但饵哩!! 去旁边饲料贩卖机那投20元  那盒里面一颗颗鱼饲料就是你的饵 还真的有人钓到哩  只是叫我去吃那个每天吃饲料的鱼 我於心不忍~ 湖旁边有一间很漂亮的建筑物 那就是旅馆 但~~~~~~我们不是住那!!等下你看到食材那麽丰富 活动那麽多 三餐 所有DIY材料费 住宿 一人才2200多 哪有可能住在那间旅馆里 午餐就是进去餐厅吃乡土料理自助餐 无限量吃到饱 但这次人真的是太多 排个队拿菜就花超过五分钟 加上还要去处理待会要叶拓的事情 只吃两盘 第一盘 主打宜兰名产 鸭肉 还有溪虾 当然得配上高纤维又健康的西洋芹 第二盘 一样主打蔬菜及养生五谷 所以我拿了五谷紫米饭 还有好几个大号松茸菇 我依稀记得大学时买一盒松茸菇回去煮 几条就要七八十 这里真是大手笔 当然还有很多好吃的料理 整体来说 这些料理吃起来真的有那价值 也因为食材新鲜 所以味道就比较清淡呈现出原味 不会太油 太咸 吃完晚餐 要去叶拓T SHIRT 他还另一种叶拓环保袋 但大家比较想要衣服 每个活动前 服务台都会全园区广播到哪集合 这是比较贴心的地方 也不用去让领队特地去操烦时间 但就是人太多 太吵 所以声音很难听清楚 叶拓衣服 顾名思义就是用叶子加上压克力颜料透过拓印在衣服上 整个过程 前面都会有专人先讲解 不用怕不会做 掌握好要领 每个人都是艺术家 当然也是有人盖手印 像这个老师就把他小孩的手印盖上去 送给她老爸纪念 叶拓时间大约一个小时就完成了 大家就先拿行李去房间休息 三点半又有一场 火空 窑 活动 时间快到时 一样有广播 之前我也提醒老师们准时在广场集合 会有人一起带到窑区 当天真的是很热 当工读生讲解完如何造窑後 到预设好专属我们的区块那 开始动工 钟老师率先拿铲子开始松土 因为第一步要先松土 之後要放地瓜时才好把土挖出来 校长的老婆~在我们学校附近的国中当教务主任 所以我都叫她古主任 身手很俐落地 很快搭好窑门 窑门要面风 窑门搭的好 就成功八成 但不要小看这窑门 我可是 和郭 老师两个人搭了快三分钟 最後因为地基不稳失败 旁边还有一个老师的两岁小孩好奇地在旁边呐喊助威 当窑搭好时 要把窑内的土铲掉一些 好放地瓜还有生火 铲土的人~~是我的大老板拉(校长!!) 好加在是娱乐活动 不然我身强力壮还不过去帮忙 也说不过去 接着就是准备升火罗 生火有技巧 木棒交叉堆叠 让空气流通好燃烧 前端快烧完时 把残余的部分往里面退 这种巧劲要避开一动 可能就整个土窑块会倒下来 当泥土块从外面看到里面烧得差不多红的时候 就准要要挑地瓜去 火空 罗 所喂 火空 有点像是闷烧的意思 就是利用土堆的热压上掩埋的压力 把食物闷熟 -- wuman's LIVING 每个人都是独自来到这世上旅行 今天的你不在这里出现 我依然会遇到其他人 http://www.wretch.cc/blog/c72928man --



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