京都 KYOTO - IZAKAYA DINING BAR 罗东镇公正路153-1号 03-9576999 京都基本上不太算是定食的店 所谓的定食其实也只是中午的菜单 晚上的菜单 调性跟"和民"居食屋比较接近 晚上到京都 单点的菜色琳琅满目 套餐却只有两套 (另有一套四人餐) 380的套餐: 主食为锅饭 包括石锅拌饭 樱花虾土锅饭 鳗鱼丼 等 580的套餐: 主食为肉食 包括铁板猪 羊 明虾 沙朗牛 除了主食之外有附上沙拉 味增汤 生鱼片 炸起司饺 甜点 饮料 生鱼片我个人不吃 无法评价 其他附餐则以起司饺最为有趣 主餐方面 锅饭不予置评 大概只有鳗鱼丼是很不错的 樱花虾的饭煮得过软 整个饭就是笋丝味 鳗鱼丼虽然份量小 单点180稍贵 但鳗鱼肉质厚却又松软 杂刺也不明显 唯独调味有点过甜是小缺点 排餐类若点明虾就只有一只虾 非常瞎 沙朗牛无法预期高等肉质 不过当作一般牛排来吃是可接受的 单点的方面 软壳蟹沙拉的软壳蟹我没有吃到 不过沾酱很特别 相当复杂的芝麻调味 底下的生菜则是很大一盆 微辣的和风酱汁还蛮清爽 虽然要180不过是愿意再点的 生牛肉则不太好 摆盘非常漂亮 可惜薄牛肉片根本是冰冻的 冰冻的生肉片很容易黏在一起 在夹的时候相当不美观 口感也不好 不过搭配的生洋葱丝与微微的芥末酱汁还不错 是个好菜色可惜被糟糕的切肉技术破坏 要吃生牛肉不如去Tetsu's house 焗烤章鱼是用田螺盅装的 主要就是一个坑一块章鱼脚 上面有起司拉丝 爱起司的人应该觉得这道菜不错 不过仔细想想几小块章鱼脚卖那个价钱有点太贵了 :p 芦笋山药沙拉 就是芦笋跟山药... 呃 点给爱蔬菜的妈妈吃的 白酱干贝可乐饼 这个这个... 明明就是咖哩可乐饼 我不知道为什麽名字跟实际出的东西会完全不同 而且菜单上的可乐饼也就只有这一种 应该不是出错菜的问题 撇开名不副实的话 外酥内松软的可乐饼处理上是不错的 但也是有点贵 半熟鲔鱼 我忘记正确菜名了 这道前菜要200 比主食还贵 而且只有六片半熟鲔鱼 不过这鲔鱼真的不错 连我不太爱吃生鱼片的人都觉得好 外面一圈熟的部分则裹了相当多的香辛料 非常辣 是比较创新的调味方式 甜点有一个50元的麻糬红豆加冰淇淋 这家店的甜点包括套餐的附餐甜点 都很喜欢用红豆沙跟冰淇淋搭配 热与冷的搭配 冰淇淋会融化而混在一起 整个甜味很重 另外抹茶提拉米苏则是好看但是过硬 有违提拉米苏之名 并不推荐 紫芋春卷还蛮漂亮的 也有红豆跟冰淇淋可以沾 饮料方面相当多 跟和民一样有可尔必斯系列的饮料 果汁 带点酒精的沙瓦类 一些如琴汤尼等基本调酒 让你自己玩的鲜榨沙瓦 可爱的草莓泡泡等 不说有多好喝 不过花俏性足 饶负趣味 以我所见 这家店开在武藏坊对面有相当的攻击力 店内装潢新颖 灯光美气氛佳 又有多种菜色选择 怎麽看都是和民路线 只是在宜兰这样的消费额偏高 小盘料理是否合宜兰胃口 还有待观察 (至少目前还没看到客满的状况发生) 不过就我个人来讲 这家店的出现是目前这块市场还没有的类型 我个人应该会常去吧 ... -- . . 定 格 . . --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.42.51 ※ 编辑: Triheart 来自: 61.221.42.51 (01/06 02:23)