作者mroach (脱离)
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标题[心得] 凯恩斯岩烧食记
时间Fri Jun 9 19:05:06 2006
大四的最後半学期 课比较空又没打工的关系
所以就常回宜兰
回宜兰出去的时候就到处吃吃到处看看
上一次回宜兰就跑到罗东的凯恩斯去吃了~
http://www.h2ocity.com/shop.asp?shop_id=5841 附上网址
其实这一家已经开很久了 一直想要去吃
可是以前还没有那种能力可以去负担他的价格
後来看到他外面挂上了一个布条 写了焗烤等等一些餐只要不到两百元
就这样子...被"骗进去"了!
一进去整间给你的感觉就是很沈稳
大概是蓝色调的关系吧
晚上七点 没什麽人
接着服务生就上菜单 看了菜单找了一下外面布条写的餐
结果 <只供应星期一~五> 这样子的字写在那上面 (所以我说是被骗进去的)
好吧~既然都来了 就吃一下他的正统~岩烧吧!
我吃的是岩烧嫩猪 同行吃的是炭烤嫩猪 都是280还是260...
是套餐 有浓汤、面包跟饮料
浓汤看起来真的很浓 但是...就是稀...
而且汤大概占了九成五 料大概只有剩下的五...
这点还蛮令人傻眼的!
炭烤会问要用磁盘还是铁盘~同行的是选择磁盘装
一上菜...真的 很大一块肉 我觉得!
厚度也不错 吃起来的感觉 嗯~有比那贵族世家之类的好吃多了!
然後有蕃薯 ~
旁边配菜是少了一点啦 不过太多也吃不下
但是如果以那样子的价格真的只有这样子似乎也寒酸了点
好歹也再配个绿色蔬菜吧!
而我的岩烧嫩猪一上来我吓到
因为肉都是生的 可能是要自己去翻、煎的关系 所以是生肉上给你
下面那一厚厚的岩石真的弄得很火烫 感觉得到他的温度!
一开始弄一弄 会觉得肉很嫩很好吃
吃到最後肉就会变的有点乾乾的了 可能是热度还在 而肉又在上面一直烘烤的缘故
他的配菜跟炭烤的是一样的...
不过吃这种要有衣服上会沾有烤肉味的心理准备
这两种比起来 一开始是岩烧的好吃吃到後面我觉得炭烤的好吃
可是又不可能前面吃岩烧,肉乾了就换炭烤...
总体的评价起来 感觉还不错 像家人小聚、情人偶尔吃大餐都还蛮适合的
听说剩下台中跟罗东那一家而已 有空不妨去试看看吧!
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以上评价纯属个人拙嘴意见
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