※ [本文转录自 Food 看板 #1gBiPuWE ] 作者: meiwen1201 (娃娃) 看板: Food 标题: [食记] 花莲美食 十六食堂面食饭食~超推红油炒手 时间: Sun Jun 14 23:19:17 2026 餐厅名称：十六食堂 面食 饭食 消费时间：115年/6月 地址：花莲县花莲市国盛里国兴五街16号 电话：03 313999 营业时间：11:00~13:3017:00~19:30 周日公休 每人平均价位：150 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：红油炒手 图文好读板：https://reurl.cc/O6OjOg 从花莲车站步行至此 大约8分钟的时间 隐身在民宅的食堂 评价很高想说来试试 没有过多的装潢 是间简单的小店 小菜在冰箱可自取 凉拌云耳：夏天吃这个很开胃，带点酸味以及伴随姜丝的提味，会让人一口接一口的想吃 烫青菜：虽然50元看似很贵，但量真的很多 古早味肉燥面：很传统的肉燥面，口味还OK 古早味肉燥饭：肉燥不会太肥也不会太柴，调味蛮刚好的，一旁搭配的是清粥小菜那种会 配的笋子，很独特的吃法 红油炒手：会跳舞的海苔，大家都是这麽形容这道菜，我们也因为大家都推荐才点它，每 颗炒手不算小，重点是它们的调味，带点辣感但不会太辣，整体蛮有吃章鱼烧的感觉 总评 今天最惊艳的是红油炒手，和一般在外面吃到的很不一样，可能因为加海苔缘故， 所以偏有点日式的风味，面和饭整体来说都也还不错，那天已算是有点离峰时间用餐，但 人也还不少；烫青菜真的很划算，重点是还超级嫩。 --

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