餐厅名称：:HANGOUT burger 消费时间：112年/8月 地址：花莲县寿丰乡中正路64号 电话：无电话预约 营业时间：中午11:30-14:00 晚间15:30-19:00(公休日见粉专) 网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-hangoutburger/ 虽然已经住在东华大学附近很多年，但自从有小孩之後就比较少有机会往志学街跑，也因 此对於新开的店多会显得陌生。但最近路过附近时发现，这边多了一间叫做:HANG OUT的 美式汉堡店；一查之下才发现，原来就是之前常会在东华後门空地驻点、以及在花莲各大 市集出没的庆降汉堡摊车。而庆降汉堡今年终於也在志学街以店面形式跟大家见面，以後 想吃美式汉堡时就方便多了～ :HANG OUT受限於环境关系，在摆上了开放厨房以後，能做为内用的空间也就连带受到压 缩。不过高脚椅的吧台形式，能够一边用餐、一边看着老板专心准备餐点的职人精神，也 是很不错！ 店内其实并没有太多花俏的装潢，仅有几张复古风格浓厚的电影海报做为装饰。并在吧台 区位置与开放式厨房的不锈钢材质色调有所呼应，给人一种工业简约风的既视感。 :HANG OUT以多种口味的美式汉堡为主打，然後还有热狗堡、三明治，以及副餐小点能够 选择；但是只有看菜单上的中英品项，或许对於餐点内容会比较没有头绪。但其实可以直 接询问前台人员，而老板也都会很亲切的跟客人介绍或是建议唷。 ***辣刀堡(牛肉)、玉米片佐莎莎酱 朋友点了一份辣刀堡，不过也因为没有品尝的关系，就仅能做外观上的分享这样；看到辣 刀堡有够浮夸的外观，直接是以一整条青辣椒横放在汉堡面包与手打肉排、起司片之间， 视觉感相当足够。 然後多力多滋脆口的玉米片，以墨西哥经典酱料的莎莎酱搭配，吃起来酸甜的蕃茄味，再 带点微微辛辣感，有了餐前做为开胃小菜的作用。 ***漩涡花生酱(牛肉)、格子薯片/自制酸奶油 我自己则是选了每次初访美式汉堡店时，都必点的花生酱牛肉堡；同样地如果是不吃牛的 朋友，也可以选择猪肉排当作替代。汉堡面包在煎台上烤至些微焦黄、老板自制的手打牛 肉排吃起来很多汁且调味恰到好处、刻意煎到些微焦脆的培根来增添口感与味道，再加上 带有颗粒感的花生酱做为搭配，每一口都是很浓郁的感受。 而另外单点的格子薯沾着老板自制酸奶油，一口一个很快就完食了，根本意犹未尽啊，不 得不说:HANG OUT的汉堡很好吃。以後想吃美式汉堡不用跑进市区了，直接把这间由餐车 成功转型的:HANG OUT收进口袋名单~ -- /郭郭的花东走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /FaceBook粉丝专页/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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