花莲市立丼物园 消费时间：2022年8月28日 地址：花莲县花莲市延平街148巷22号 营业时间：11：30～14：00／17：30～20：00 电话：(03)831-3535 餐点价格：鲑鱼亲子丼390元 　　　　　安格斯黑牛丼280元 交通资讯：台铁「花莲车站」下车步行前往 图文网志：https://ajay.com.tw/foodtopia/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-1.jpg 花莲也有动物园？难得来到花莲，除了在地小吃外，特色餐厅也是我们的目标，这家「花 莲市立丼物园」光名字就很有意思，取「丼物」与「动物」的谐音，卖的是丼饭与日式料 理，在我上网搜寻到的时候就很想吃吃看。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-3-1024x576.jpg [交通方式] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-6-1024x576.jpg 「花莲市立丼物园」位於延平街148巷内，看起来离火车站也不会太远，当然我们是骑机 车前往，店家自带一个小型的机车停车场，还能遮风避雨，相当方便。汽车的话由於这里 是社区巷弄，可能就得附近看看。 [用餐环境] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-2-1024x576.jpg 说真的门口并不会让人联想到「动物园」或是「丼饭店」，倒觉得像是具有设计感的旅店 ，查了一下前身是一间义大利料理餐厅，不过这庭院还是有日式的元素在的，吃饱饭後在 这边拍个照，欣赏一下还是很不错的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-5-769x1024.jpg 进入店内後，马上就可以看到一大幅的「花莲市立丼物园」绘画，由长颈鹿、水豚、海獭 、猪、猴子所组成，一齐在富士山脚下泡温泉的画面，相当可爱，如果你坐这一桌，也可 以与他们一起拍照，一边享用美味餐点。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-7-1024x576.jpg 柜台也有许多可爱的动物小公仔，共同点是都在泡汤。他们的LOGO也很有意思，是鸡、猪 、牛、鱼所构成，也就是他们店内所供应的餐点。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-8-1024x576.jpg 用餐空间也有动物的元素。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-9-1024x576.jpg 厨房与吧台，也有一座生鱼冷藏柜。 [丼物园菜单] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-10-1024x576.jpg 店内的菜色相当简餐，有两款的「生食丼饭」，以及三款的「熟食丼饭」，另外可以单点 「生鱼片拼盘」及「握寿司」，就我们今天就是点生食丼与熟食丼各一。 [鲑鱼亲子丼] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-12-1024x576.jpg 首先上桌的是「鲑鱼亲子丼」，是以套餐的模式呈现，除了主餐的丼饭外，内容有沙拉、 两样手作小菜及鲜鱼味噌汤。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-13-1024x576.jpg 鲑鱼生鱼片铺得满满的，几乎看不到底下的醋饭，「鲑鱼卵」及「爽口的萝卜丝」摆放一 旁，并附上半颗金桔，挤上去吃会更加清爽，刺激食慾。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-14-1024x576.jpg 「鲑鱼生鱼片」的纹路相当好看，先直接品嚐一下原味，果然是新鲜无比，接着拿去沾旁 边的芥末酱油入口，这口感太棒了。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-16-1024x576.jpg 倒入酱油就可以看到富士山的酱油碟 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-15-1024x576.jpg [马铃薯沙拉] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-17-1024x576.jpg 沙拉中混着鱼卵、碎蛋等料，口感丰富。 [手作小菜] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-18-1024x576.jpg 今天的小菜是凉拌莲藕与海带，爽脆美味。 [鲜鱼味噌汤] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-19-1024x576.jpg 味噌汤中有萝卜片、鱼肉、豆腐、海带等，喝起来咸香够味，还可以无限续碗。 [安格斯黑牛丼] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-21-1024x576.jpg 另外一款「安格斯黑牛丼」一样是走套餐的型式，附餐的内容大致相同，就是酱油碟的部 分替换成葱盐与洗选蛋。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-22-1024x576.jpg 与生鱼片相同，这边则是牛肉片将白饭铺得满满，混着大片的「洋葱」、「椎茸」与「葱 丝」，感觉就超级下饭的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-23-1024x576.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-25-1024x576.jpg 「Choice等级牛五花」还蛮大片的，口感软嫩，直接吃就很够味，让人一口接着一口。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-24-1024x576.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-26-1024x576.jpg 也可以将肉片拿去沾裹「蛋液」，之後再沾着「葱盐」入口，口味会变得更重，但是更好 吃了，就像是在烧肉店的做法一样，葱盐真的是百搭调料呢！ [旗鱼生鱼片] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-28-1024x576.jpg https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-28-1024x576.jpg 吃到一半店家还招待了盘「旗鱼生鱼片」，摆盘好漂亮，肉呈现粉红色，吃起来滋味鲜甜 ，蛮好吃的，难怪他们也有推生鱼片拼盘，确实很有水准。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/09/foodtopia-4-1024x576.jpg 「花莲市立丼物园」虽然品项不多但相当专精，不管是生食丼、熟食丼、生鱼片都相当美 味，套餐的内容也很用心，还有舒适的用餐空间，在服务上也相当热情，是蛮适合约会、 聚餐的餐厅哦！ -- 阿捷的打饭班 https://ajay.com.tw/ --

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