餐厅名称：鱼骨头fish bone cafe/花莲诚品店 消费时间：111年/2月 地址：花莲县花莲市和平路581号(远东百货2楼) 电话：03-8362520 营业时间：平假日10:00-22:00 网志图文版：https://kuokuo.tw/hualie-fishbonecafe/ 在放假日的午後时光，如果可以窝在咖啡厅里悠闲地喝杯咖啡，与三五好友间低声闲聊， 或是安静的用着笔记型电脑，光用想像的就觉得很chill。鱼骨头cafe正位於花莲远东百 货二楼的诚品书局里，也是许多人往来时都不容易注意到的位置，可以说是花莲超级隐藏 版的书店咖啡厅来着。 不管是骑机车还是开车造访，都可以多加利用远百自己的免收费停车场，并且在饱餐一顿 後逛逛街，也是相当不错的餐後消化运动喔。 在诚品里面享用餐点的环境如何就不需要多说了，木质调与暖色调灯光的搭配，就是这麽 舒适。然後咖啡厅区域内的座位还算多，就算尖峰时间过来用餐，也不需要候位太久的时 间。 餐点以主餐拼盘、义大利面，以及多种轻食类餐点，再搭配咖啡等饮品，从早午餐一直到 下午茶通通都包了。点餐台前的甜点柜也摆有当天贩售糕点可以直接选购，如果对於下午茶配蛋糕情有独锺的 糕点控们，不妨可以搭配看看唷。 ***澳客寻堡(浓郁花生酱培根潜艇堡) 今天因为可颂没有了，所以就选择潜艇堡做为面包本体。只要涂抹花生酱在其中，基本就 有60分以上没问题了。而潜艇堡吃起来顺顺的，很适合做为早上起床以後的第一餐享用。 但如果培根和花生酱都能够再多一些，我想整体口感会再更加丰富些。 ***享乐拼盘(香烤沙朗牛排) 沙朗牛吃起来就像夜市牛排的口感，如果对於肉质没有过多严苛要求的话，咬起来是软嫩 的，且调味等各方面都还算不错。餐盘内的菠萝面包外皮烤至酥脆，搭配早午餐盘一起享 用会有饱足感。最後，中间以甜椒做容器来盛装的彩椒蛋，略带点咸香与甜椒的气息，对 中间这盅印象最深刻。 整体来说，如果就能在诚品书局里用餐这部分，以环境加进价钱去一并考量，再加上又不 限用餐时间来说确实不算贵。因此，如果想要有个安静用餐空间，或许花莲远百内的鱼骨 头会是个新选择。 -- /郭郭的花东走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /脸书粉丝专页/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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