作者shangyikuo (/郭郭的花东走跳生活/)
看板Hualien
标题Fw: [食记] 寿丰早点桢@啡
时间Sun Feb 27 22:17:40 2022
※ [本文转录自 Food 看板 #1Y6uV-0s ]
作者: shangyikuo (/郭郭的花东走跳生活/) 看板: Food
标题: [食记] 花莲寿丰 寿丰早点桢@啡
时间: Sun Feb 27 22:17:31 2022
餐厅名称：寿丰早点桢@啡
消费时间：111年/1月
地址：花莲县寿丰乡寿丰路一段63号
电话：03-8654889
营业时间：平假日05:00-12:00(周三公休)
网志图文版：
https://kuokuo.tw/hualie-shoufengbreakfast/
寿丰是一个横跨了山脉与海岸的行政区域，而在热闹的寿丰市区里，除了着名的春丰冰菓
店之外，我想也是并驾齐驱的店莫过於寿丰早点了吧？每每到了放假时间，都会看到许多
观光客造访，享用那香气四溢的法式吐司。
其实之前就已经吃过很多次寿丰早点的法吐了，每当有外县市朋友造访时，在南北往来旅
游通常都少不了它。而我也发现我在这里的第一篇食记，距今竟然已经将近5年，总该找
时间来更新一下了吧。
如果是开车前来的朋友，除了寿丰火车站前有免收费的公共停车位之外，位於铁道高架下
方，也有收费停车场能够多加利用喔。然後车格数量相当多，不需要担心会没有车位的问
题。
或许是疫情的缘故不确定，再次造访发现二楼已经没有开放。因此，如果是假日想要来吃
早点的话，建议可以把握一下时间到访，不然店内可是常常会没有位置可以坐的喔。
除了招牌的法式吐司以外，这边其实就和一般中式早餐差不多。也有卖水煎包、韭菜盒，
以及两种口味煎饺。
除了法式吐司是现点现煎之外，其它早点都是已经制作好放在铁盘中，只要在挑好自己想
吃的以後，就可以排队等结帐啦。
***法式吐司
法式吐司在香港又称为西多士，是当地相当受到欢迎的平民小吃。寿丰早点与一般使用厚
片做法不同的是，以薄片沾蛋液下去煎台做半煎炸的手续，蛋汁有完整吸附在吐司里头，
再加上炼乳就是最经典的法式吐司，然後也不会过於甜腻，早餐吃也不会违和。
最後总结来说，我想这间寿丰早点会如此受到欢迎的原因，除了餐点本身就有一定水准之
外，在花莲要找到同样是卖法式吐司的店家本身也就不多。因此，如果对於法吐情有独锺
的朋友，不妨来寿丰火车站前，享用美味的早餐吧。
--
/郭郭的花东走跳生活/
http://kuokuo.tw/
/脸书粉丝专页/
https://www.facebook.com/kuokuo9527/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.243.218.184 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1645971454.A.036.html
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: shangyikuo (111.243.218.184 台湾), 02/27/2022 22:17:40
1F：→ kenlssh : 真心觉得太油了点... 斜对面的肉蛋馒头很好吃! 02/27 23:03
2F：→ Xyris : 楼上是说今日早点吧。 02/28 00:23
今日早点我都吃馒头夹排骨，好吃～
3F：→ Xyris : 寿丰早点我也觉得太油。02/28 00:23
4F：推 ALLEN17 : 吃完必通畅02/28 09:57
跟早餐店大冰奶的传说一样是吗XDD
5F：→ rachel1216 : 超油的～到底为何那麽多人排队 02/28 11:54
我想应该是花莲法吐真的太少
6F：推 fanny1020 : 煎饺早期很有料，现在馅料一点点 02/28 15:38
我每次带朋友去都只吃法吐耶，下次去试试看煎饺！！！
※ 编辑: shangyikuo (111.243.218.184 台湾), 02/28/2022 20:05:46
7F：推 hupanttg : 东华大学附近国姓公早午餐的法式吐司也很好吃 02/28 22:30
8F：推 keney963817 : 国姓爷听说是寿丰早点员工出来开的？ 03/01 00:17
国姓公早午餐是吗？好喔感谢推荐，下次去踩踩看
9F：推 MissBB : 我觉得最好吃的是韭菜盒，最雷的是饮料.... 03/01 02:14
从来没点过他们的饮料，竟然这麽雷吗XD
※ 编辑: shangyikuo (223.137.216.117 台湾), 03/02/2022 10:43:08