※ [本文转录自 Food 看板 #1VU1V3iw ] 作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food 标题: [食记] 花莲 PRIME ONE牛排馆 哈根达斯&饮料无限 时间: Sat Oct 3 14:18:41 2020 餐厅名称：瑞穗天合 PRIME ONE牛排馆 消费时间：2020年/08月 地址：花莲县瑞穗乡温泉路二段368号 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47489927 瑞穗天合游记，最後一篇美食篇要分享的是PRIME ONE牛排馆的午间套餐 原本订购的住宿方案是只有一泊二食，隔天退房後想继续留在饭店使用设施(一晚要价万 元，玩越久越够本罗)。 所以特地预订了馆内的PRIME ONE牛排馆来吃隔天午餐，自己升级成一泊三食。 芳泉百汇晚餐&早餐的表现让我对瑞穗天合的餐饮水准很没信心，一度想取消牛排馆的预 约，犹豫一番最後还是来吃了，还好牛排很美味，整体是值得推荐。 牛排馆位於庄园区，庄园区就是旁边有一座永恒教堂的那栋。 不及城堡区大厅那样富丽堂皇，庄园区的大厅小巧许多，但同样优雅至极，气氛依然美好 。 PRIME ONE牛排馆 基本营业资讯 早　餐 (自助餐) 07:00 – 10:30，成人价NT$680、儿童价NT$380 午　餐 (套餐&单点) 12:00 – 14:00 下午茶 (套餐&单点) 14:00 – 17:00/双人套餐NT$880 晚　餐 (半自助餐) 成人价NT$1,580、儿童价NT$780 晚餐第一梯17:30 – 19:00、第二梯19:30 – 21:00 进场时傻眼加大翻白眼的是又再度找不到我们的订位纪录了，前一晚自助餐找不到订位纪 录，在牛排馆又找不到订位纪录，饭店的内部作业到底是出了什麽问题呢 总之柜台很努力地想厘清我们的订位纪录在哪里，坚持了一阵最後还是放弃带我们进去随 便坐了。 PRIME ONE牛排馆一大特色是餐厅极具设计感，还得过不少设计奖项。 PRIME ONE牛排馆午间套餐 菜单分享： 主菜价位在680~880区间，附面包/沙拉/汤品，目前的优惠是持500面额振兴券可以任选主 菜，但要另付原价的服务费。 例如我们点了880牛排，结帐就是付500振兴券+88元服务费。 饮料&冰品都是无限享用，饮料有铝箔包饮料、咖啡机、唐宁茶包。 冰品则是哈根达斯(四种口味) 餐前面包，小餐包&可颂，面包还满好吃，只是吃了几口才发现怎麽连个奶油&果酱都没有 。 开胃清爽的主厨沙拉 今日汤品是南瓜汤，感觉没有特别调味过(没有咸味)，完全是喝南瓜的自然风味与甘甜。 主菜 肋眼心牛排 6oz (780元)，牛排真的展现出万元饭店牛排馆的实力，熟度(五分熟) 掌控绝佳，几乎没有渗出血水，表层熟度也恰到好处没有过熟。 看似有点乾涩，其实肉汁都有锁在其中，口感饱满多汁!! 主菜 美国Choice沙朗上盖肉 4oz (880元)，这道牛排稍贵一点份量反而还少一点。 比起刚刚的肋眼心牛排更加鲜嫩，不太会形容两者的差别，但确实口感明显更好一些。( 词穷ing) 至於缺点则是4oz真的是有点少，吃不过瘾呀。 甜点是芒果奶酪，味道还OK，只是这摆盘实在不够精致，看起来好像平价百元牛排馆的饭 後甜点。 (我真的没有刻意要挑剔，只是这种等级的饭店&餐厅，在这些小细节应该可以更好) 老实说主菜之外的配餐，表现都稍嫌平淡，还好有哈根达斯&饮料无限享用，算是大大弥 补附餐的空虚感。 目前有振兴券算是很划算的优惠(我们都用振兴券结帐)，等於500元能吃到7~8百元的牛排 ，下次再来瑞穗天合会想来吃吃看牛排馆晚上的半自助餐。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.117.23.5 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1601705923.A.B3A.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: terry910134 (150.117.23.5 台湾), 10/03/2020 14:19:31