作者shinyban (甩尼班)
看板Hualien
标题[食记] 花莲市区—看巷小烧麻糬吧|周末限定 旧铁道上古早味甜品
时间Tue Apr 16 11:12:32 2019
餐厅名称:看巷小烧麻糬吧
消费时间:2018/10
地址:花莲县花莲市博爱街213号2F&後院
电话:0953-759-000
营业时间:周五至周日14:00-22:00
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
[*BLOG:
http://shinyban.pixnet.net/blog/post/465130436 ]
中正路上的旧铁道,在交通重心转移之後,逐渐与繁华渐行渐远
但经由花莲县政府的再造後,保留了复古的建筑,却增添了不少个性且吸睛的商店
让这条充满历史的铁道上,重现热闹与喧嚣
而「看巷小烧麻糬吧」就是其中一间充满浓厚特色的铜板甜点店
旧铁道上的这间店,更是只有周末才能见上他一面
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「看巷小烧麻糬吧」有两个入口
其中可以从一间公平贸易的「花莲日日×茧裹子」商店走上二楼
或是从旧铁道徒步区上的後院,悠闲漫步於古色古香的历史回廊中
这栋建筑已有逾百年的历史
老板保持着原有的老宅风貌,将老窗、老木门都做了保留
揉合了各种二手老件、漂流木、资源回收废弃物等,打造出绝无仅有的老宅2.0
原始、粗犷、不加修饰,是我对这间店的第一印象
经过後院沿着阶梯走上二楼,又是一个别有洞天
碎花拼布十分深得我心,充满复古氛围
各个区块各个角落皆独树一格,像是发廊般、又像是自家客厅般,却不互相冲突
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▲烧麻糬冰(小/花生) $60
这里的烧麻糬冰的剉冰比较细,所以比较容易结块
上头淋上的似乎是鲜奶而非炼乳,所以甜度不够稍嫌可惜
而花生烧麻糬甜度也偏低,虽保有花生香气,但还是觉得少了些什麽
▲古早烧麻糬(花生/芝麻)$50
烧麻糬比一般的块头小
口感除了麻糬本身的Q软外,裹粉颗粒也很平均,稍嫌单薄没有层次
个人觉得食物本身记忆点不大,但环境却十分令人印象深刻
漫步在旧铁道园区内,如果想吃点小甜点解解嘴馋
不妨可以来「看巷小烧麻糬吧」享受惬意的午後时光
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※ shinyban:转录至看板 Food 04/17 09:36