身为花莲人 最常被人问到的就是 花莲有什麽好吃好玩的 被问到很烦 就打了这篇 有时会更新一下 纯属个人感觉与口味 给需要的人参考 ----------------------------------------------------------------------- 《2~3天短期旅游》 ◎景点：(花莲、吉安、寿丰、新城、盐寮) **太鲁阁、 ***七星潭(充满跟很多人的回忆，我自己很喜欢很喜欢的海边)、 鲤鱼潭(黑面番鸭常驻点)、 吉安庆修院、 松园别馆、 **花莲市明义街的旧酒场文化创意园区、 将军府、 东华大学、 ***云山水、 海洋公园、 兆丰农场、 立川鱼场 ◎自推景点： **向阳山夜景、 水源地、 花莲秀林崇德海岸、 **砂卡当步道出口处下河谷(有个蓝色闪着金光的水池，超美，花莲人以前称为神秘谷) 佐仓步道、 秘密海海景餐厅(市区可以看海吃饭的餐厅，餐点一般，主要是吃气氛，104年暑假 去整个大改装，感觉又不太一样了^_^)、 花莲滨海南北滨公园+滨海自行车道(2015最新，花莲南滨夜市撤掉後花了两年时间 终於弄好的海边公园，自行车道可一路骑到七星潭，中间超悠闲惬意^_^) ◎旅游书讲到烂的美食： *公正街包子(小时候觉得还不错，但好吃度没有跟现在排队人潮成正比啦，不过确实 有某大学同学n年前考上花莲研究所，来找房子住我家几天，第一天带他去吃後，每天 吵着要吃公正街包子XDDD，要吃的话，很多花莲人是说隔壁周家比较好吃，我如果要 建议是吃公正街包子的小笼包，隔壁周家蒸饺的蒸饺。近年公正包子的味道已经差很 多，前一阵子跳耀宅男说很失望) 庙口红茶(花莲之前少数开24小时的餐饮店，主打红茶，台式马卡龙等各式小吃， 花莲人常去是因为花莲半夜没什麽地方可吃宵夜，时常就，走!庙口!然後就被媒体吵 成名店了XDDD 钢管红茶听说是花莲的特色，谁先开始的已不可考，真要喝钢管红茶， 也推公正街包子对面也有一家!!必点杏仁+红茶!!!) 黎明红茶(跟庙口一样都有人推的早餐+红茶，在花莲很久了，我还没吃过) 炸弹葱油饼(我大学才爆红，就是有一间红了，旁边就全取同样名字了= = 据说开很 久了，我小时但候从来没有吃过也没听过，所以要说哪家是创始，我也不知道。我老 婆很爱，但我比较怀念小时候自立路的徐妈妈葱油饼，但这几年好像不见了？@@) *东大门夜市(2015最新!!傅崑琪主打全新滨海夜市，融合原住民一条街，闽客小吃等 ，地板更是一大块一大块要用吊车才能放上去的万年不坏花冈石XD 105年(2016)年底，花莲市旧时代最後一个夜市，大家从小到大怀念的自强夜市正式吹 熄灯号，以长远来看是好事，原摊位在东大门夜市重新开业，让东大门又吸收了自强 的客源，现在非常热闹，原自强夜市美食:**第一家烤肉、**蒋家棺材板(比台南棺材板 和自强夜市另一家法式棺材板种类和好吃度都多很多、果汁摊都不错，其他可参考如 这位大大网志 http://0rz.tw/tPUUy 扁食：花莲扁食有名，观光客都吃溢香，但溢香扁食较小颗，吃起来没甚麽特别，我们 这代的花莲人很多都吃戴记扁食或温州大馄顿 海埔蚵阿煎(还算新鲜，老板...自己体会) **五霸包心粉圆(宜兰的包心粉圆在这家被改良为外面一层焦糖冰的包心粉圆，我朋友 、老婆很爱那苦苦的焦糖味，但我还是比较喜欢隔壁那间的一般的包心粉圆。前一阵 子在FB看到朋友分享台南开始有模仿这种焦糖包心粉圆的店出现了，连锁一家一家开 ，却不知道应该花莲这间可能才是创始XDDD) 新城佳兴冰果室：我祖父新城老家就在走几步路就能到的地方，小时後就在那附近玩 阿什麽的，这几年才听到什麽这间店「柠檬汁」很好喝，黄金比例什麽鬼的，然後爆 红，一直没有兴趣(心中全台湾最好喝的柠檬水是凤林明新冰果店)，前一阵子回去扫 墓，想说去喝喝看好了，结果在新城住了60年的姑姑说，不太XX，就作罢了，很有名， 有兴趣的可以试试。 ◎自推美食： **燕明玩具店的红轮和冬瓜茶(走遍全台湾，只有花莲有红轮这东西) ***民国路或自强夜市的游妈妈，中正路大禹街口，以及新港街肉羹张的「龙凤腿」 (好吃!!但走遍全台湾，只有花莲、宜兰和瑞芳有，西部朋友来花莲，这东西没听过 的比例非常非常非常高，目前最推中正路大禹街口那摊，一定要淋上那超赞的酱汁， 绝配，但阿姨开店看心情有时候会没开，有开也是一下子就卖完或登记完毕) *钢管红茶(公正街包子对面的钢管红茶，早在庙口成名前，大家会在公正吃个包子，喝 个红茶，是老花莲人最经典的组合，最推「杏仁+红茶」，个人认为，大胜庙口红茶) *美仑花中附近的中一豆花、市区博爱街的大土豆豆花 **南华煎面(走遍全台湾，只有花莲有)，酥脆的面配上酸辣汤也是一绝，但较油 ***德安一街钱记早餐店(锅贴、炒面配猪血汤，花莲版大家最怀念早餐!!)、德安一 街无名早餐店(葱饼)、 **寿丰火车站前早餐店(法式吐司) *赖桑、田村寿司(赖桑的巨无霸寿司超~~~大，但之前有新闻说好像什麽菌超标= = 而很多人推平价的日本料理田村寿司) *花岗山剥皮辣椒(听说和花莲其他剥皮辣椒的做法完全不同，所以口感非常好，在花 岗山上不起眼的地方没有招牌，但花莲人推的经典，不过时常缺货限购) *边境法式点心(近年才窜起的点心店，每样点心都非常非常特别，也蛮好吃，但比较 贵一点) **博爱街 起司创意の人 起司蛋糕: 山东豆浆斜对面，很特别一个起司蛋糕可以做成 近十种口味!! *轰炸鸡场: 听说原来就蛮红，之前albee事件後更是炙手可热，去尝鲜後，老婆觉得 还不错，我弟觉得鸡还不错，我觉得soso，招牌是手扒鸡、炸牛蒡等。 ***小毛创意料理：合菜有点类似高级热炒，推荐酱汁肥肠、酥炸鳕鱼、番茄蛋、橙 汁排骨、鱿鱼，其他每一样也都超级超级好吃!!! 《4天以上长假》 ◎景点：(凤林、光复、瑞穗、玉里) 太鲁阁天祥、 凤林校长梦工厂、 林田山、 富源森林游乐区(花莲人旧称蝴蝶谷，BOT出去後就没再进去过了)、 瑞穗冬天泡温泉夏天秀姑峦溪泛舟、 **玉里赤柯山和富里六十石山看金针花、 台十一线海岸线各景点、 光复糖厂吃冰淇淋和喂鱼、 石梯港坐船出海赏鲸 ◎自推景点： ****象鼻隧道(高难度全花莲没几个人去过的海岸边断崖古道)、 *凤林菸楼(全台仅存唯一还是唯二的什麽什麽型的菸楼)、鸟居 **慕谷慕鱼(要入山证，104年以後禁止车辆进入，一想到赶时间的陆客和观光客都 不见了，就很爽!!) **牛山呼庭(台11线很棒的幽静海边，也有吃饭的餐厅，进去要一点点门票，但可抵 餐饮费，完全值得) **大农大富(我大学後才弄出的景点，有点像花莲的柏朗大道，只是大自然的feel像 ，景完全不同) *花莲台11线海岸公路60.5公里旁的石门班哨角游憩区(现在超热门的心型拍照景点) *马太鞍湿地 ◎美食： 凤林月卢(梅子鸡) ***凤林明新冰果店(柠檬汁有人说是全台湾最好喝！我自己是对「柠檬水」思思念念 、念念不忘，凤林那麽远，每次自己或和朋友南下经过还是很常绕过去买) 凤林韭菜臭豆腐 万荣满妹猪脚 瑞穗牛奶锅 *瑞穗绿茶肉圆(全台应该也只有这间卖这个东西，没吃过的可以吃吃看，但住瑞穗1 年，我平时都点肉羹饭吃) 瑞穗涂妈妈肉粽 玉里臭豆腐 《名产》 最後来讲一下名产 我说“名产”、“伴手礼”，不是小吃 花莲的名产店竞争和创新，应该是全台湾数一数二的 走过台湾很多地方 大部分的名产就是那几个，很少有创新 但只有花莲不是 花莲从最早的「花莲薯、花莲芋」 到後来曾记麻糬的「手工麻糬」 到丰兴饼铺的「雷古多」 到这几年很红的「奶油酥条」 近年花莲名产店因曾记麻糬开创商业化新纪元後 群雄割据 每家店都要装潢地很漂亮 且 很多都有「研发、创新」部门 所以每隔没多久各家就有新的产品出现 这样的状况在台湾其他地方是少见的 原因除了观光，还是观光 以下是我买过的 提拉米苏的蛋糕 还有峰之乡蜂蜜蛋糕 传统名产店的花莲薯花莲芋 曾记曾家曾师傅系列的手工麻糬(推荐季节限定水果麻薯~草莓与樱桃~里面是包真正 的水果~可惜超难买~没吃过几次)、曾记的黑糖沙琪玛 丰兴饼铺的「雷古多」 花莲县饼的「花莲县饼菩提酥」、「奶油酥条」 阿美麻糬的「魔法抠抠」 花岗山「剥皮辣椒」 七星柴鱼博物馆「柴鱼」「味增」「海带」「鱼丝鱼干鱼卷」等 近年窜起的《百年老店》也坚持寻找花莲在地最老最道地的东西来跟台湾观光学院合 作包装行销并且创新，他们的沙琪玛和花生酥自称花莲最好吃!!近年的噱头：慈禧的 遗憾(巧克力沙琪玛)、爱的乔朵思(白巧克力沙琪玛) 目前花莲的名产店开发的产品有上百种 还有新的产品不断推出中... 常来花莲的朋友 不要以为花莲名产都买过了 再去逛一下你会发现又有新产品出现了! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 163.19.219.59 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Hualien/M.1462244886.A.FF4.html ※ 编辑: cherngru (163.19.219.59), 05/03/2016 11:11:50 ※ 编辑: cherngru (163.19.219.59), 05/03/2016 11:14:57