------------------------------------------------------------------------------- 消费时间：2011年12月 餐厅名称：[吉安]松贺家料理之健康好菜通通上 每人平均价位：280 图文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/31324299 噗~最近跟这种家庭料理的店非常有缘的说^^ 跟朋友约一约4个人 就来吃了 这根本就是人家家嘛~哈哈哈 老板娘直说当自己家 嗯~後面墙太白了吧 多挂一幅画比 较好喔(喂~~) 会知道这家 完全是因为在fb里 有一个大姐po了他们的名片 说很好吃 我特别来的 这 家是一个在台北奋斗20几年的妈妈 回花莲开的 希望提供安全又好吃的东西给大家 还有 他不是日本料理 名字有其他的涵义 想知道可以问他^^ 一上桌就先上一盘店家自己炒的南瓜子 淡淡的焦香味 不错喔 超级特别的味道!!!老板娘说是人家送他的某种菊类泡的 很特别 大家知道是什麽菊吗?? 和风沙拉 酱汁我很喜欢 松子加超多^^ 满满的水果 爽 葱油鸡 旁边是小黄瓜包蒜头 味道还好 但是这个鸡肉我一开始还以为是醉鸡勒 没想到一吃 是满满的葱油的香气和刚好的咸度 好吃呢^^而且又滑嫩 赞 ............我有没有看错阿 我们4个人ㄟ 这虾是怎样阿= = 我大概算一下 不会低於15 只.....还一只一只串好 真有心 而且虾壳超级好拨 吃起来又嫩^^ 阿姨又跑过来倒了一碗蛤蜊 说"都帮你们拨好了"真贴心^^y 我必须说 这蛤蜊应该我是今年吃到最鲜的蛤蜊 一咬下去我还吓到 太鲜了吧@@ 老板娘 就说这都是今天的货 非常多个干贝去熬的汤 汤头非常好喝 芹菜虽然加了很多 但是不会很抢味 蒟蒻丝非常入 味 更厉害的是 你可以一直加汤@@ 烤羊排 我觉得好像是煎的啦 哈 但是他一丝怪味都没有 完全没有腥味 调味是岩盐和一点迷蝶香 肉非常够味有汁又好咬 嫩得很呢 在田野奔跑的松阪猪(乱叫的XD) 加了一点奶油提味 芦笋嫩的不得了 丝瓜好甜 彩椒也 是恰到好处 松阪猪切薄片　微Q的口感很棒 这到菜 肉不是主角 是通通都是主角 葱烧午鱼 大量的蒜苗和大蒜 蒜烧到类似马铃薯的口感 带点焦香 非常好吃 蒜苗更是不 用说 鱼肉非常的细 午鱼是好鱼阿 皮煎的恰恰恰 很脆 吃起来真舒服 不加鲜奶油的奶酪配上新鲜的百香果 用甜言蜜语骗来的咖啡 用来当餐後咖啡居然很搭 不酸略苦 老板娘以前在台北做了非常多餐饮业的工作 也做到颇高的地方 後来我想应该也是想休息 9月回到花莲故乡 11月开了这家店 一餐最多就3桌 不翻桌 慢活 我们边吃边跟老板娘 聊天 居然就吃了2个小时 很轻松 一个人是280元 一定要订位 不晓得能不能喝酒 是个朋友家人吃饭的好地方 8人以下最 好 最後我必须说 老板娘保养的也太好了吧...... --

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