餐厅名称：黎明红茶 电话：03-8356883 地址：花莲市南京街185号 营业时间：05:00~23:00 Blog图文版：http://yuminghui.pixnet.net/blog/post/29934575 抵达花莲的第一个早上，天空飘着细雨，原本想先去吃的早午餐店临时公休没开，改来到 位於南京街上的黎明红茶，在花莲市内还有另一家比较有名的庙口红茶，不过参考了几篇 食记，决定来黎明红茶试试。 位在巷子的三角间店面，朴素的店面，摊车上的玻璃柜贴着许多媒体的报导，里面则放着 一些点心。一走进店内，阿姨即亲切的请我们入座，看着menu好多样，实在是不知道怎麽 下手。 红茶，黎明红茶的做法是遵循古法，喝起来不甜腻也不涩，而且会回甘，主要是不加人工 香料，而且在红茶内加上了决明子。 花生汤，熬煮一天的花生汤，花生的口感十分绵密，也不会太甜，冰凉的口感实在很棒。 小西点，还记得以前小时候很喜欢吃这种小西点，只是以前都是做成小圆球状，黎明红茶 的是放大版的小西点，松软的饼皮，再加上中间的鲜奶油，不甜腻， 葱馒头，里面夹着满满的葱，味道非常的香。 来到黎明红茶，不像庙口红茶满满的人潮，虽然没用过庙口红茶的餐点，不过黎明红茶平 实的好味道，带着浓浓的人情味，很值得来一试。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________http://yuminghui.pixnet.net/blog --

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