作者darrenje0322 (Darren)
看板Hualien
标题[食记] 月卢.碳烤梅子桶鸡
时间Fri Oct 21 20:10:42 2011
详细图文介绍:
http://www.wretch.cc/blog/darrenje0322/11008690
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来去被遗忘的故乡『月庐』,俯瞰一望无际的纵谷景色,大啖魅力无穷的梅子风味餐,美
食美景在前夫复何求啊
花莲月庐就位於在凤林的半山腰处 ,原本是凤凰梅园後来转型为餐厅,将自家的梅子结
合料理推出客家梅子餐
好吃的碳烤梅子桶鸡更是一鸡难求 ,加上餐厅地处於高点,花东纵谷山林美景尽收眼底
,来到花莲绝对不能错过
开车跟随着卫星导航经过蜿蜒的山路终於来到传说中的月庐,餐厅就隐藏在山林间颇有柳
暗花明又一村的感觉
走进大门内映入眼前的池塘流水、绿叶成荫、鱼儿悠游的人工造景营造出略带禅意的庭园
风光
进来前看到门口有挂着谢绝参观的牌子,我想如此美的景观应该有不少人想要走进来参观
一下吧!!!v( ̄︶ ̄)y
餐厅的用餐共分为2个区块,在收银柜台的两侧区域的用餐空间比较大,大部份的客人都
会被带到这里用餐
另外一区就在外面用餐空间比较小,感觉比较像小包厢可容纳约20人左右,这里可以俯瞰
山林美景超级棒的
月庐餐厅的一大特色就是有许多怀旧的家具营造出古色古香的用餐环境,在柜台前的天花
板吊着铁壶正烧着碳火
有种欢迎远到而来的客人奉上暖暖一杯茶的感觉,还有菜柜里放着餐具、古仆的药柜彷佛
穿越时空来到古早时代
用餐内直接用榻榻米当做地板入内必须脱鞋,旁边有小板凳可以坐,原木桌子和长板凳有
着浓浓的古朴的氛围
餐厅的角落有用牛车和字画装饰,牛车上的藏头诗点醒着来到月庐用餐的人们,忘掉忧愁
享受当下的感觉吧
另外一个用餐的区域就在外面比较像包厢,一开始服务生带位的时候原本我还在想为什麽
不是在里面用餐
後来走入包厢内才发觉这边用餐更棒,坐在有历史的桌椅上就可以直接欣赏到视野辽阔的
无敌纵谷美景唷
月庐的menu竹简的外皮看起来很像古带的书简,这里主要提供合菜适合多人用餐,想看菜
单就点我吧
来到月庐前就知道这里的碳烤梅子桶鸡魅力无法挡,想要吃还要预约才能吃得到,因为没
有预约所以我没有多想
没想到服务生直接说我们现在有梅子鸡要不要,当下不做考虑马上就要了,大老远来到这
边运气真的很好超开心
梅拌野蕨 NT:160,野蕨清爽脆嫩的口感超美味,这道料理以梅子入菜调味达到开胃效
果,令人惊艳的料理
这里饭也很特别,一半白饭另外一半是红糯米饭可以同时吃到两种不同的口感,搭配好吃
的野蕨马上被我吃光
碳烤梅子桶鸡(仿土鸡) NT:550,烤鸡送上来装在大盘子中卖相超优,真的是迫不及待的
想要扒光它
这里的烤鸡有2种,一种是土鸡直接养在外头比较大只另一种是仿土鸡圈养的比较小只,
我点了小只的仿土鸡
土鸡内塞着咸梅和香料在碳火下闷烤,吃起来皮酥肉嫩还有梅子香气,好吃到一鸡难求想
吃的朋友一定要预约
\( ̄▽ ̄)/吃土鸡请戴上手套豪迈的用双手吃起土鸡,沾点盘子内的鸡汁大口吃鸡的感觉
好爽快啊!!!
如果不想用双手剥的客人应该也可以请店家帮忙代劳,又油又亮又香的土鸡来到这里没吃
到真的是白来唷
月庐所奉上的茶温润回甘很好喝,餐後水果是芭乐沾点梅粉吃起来清脆又有梅子酸酸甜甜
的滋味
吃着美食坐享山林美景,望眼过去的海岸山脉让人陶醉,到了晚上这里又会变成无敌夜景
星光点点唷
古色古香的用餐环境加上好吃的梅子风味餐和视野辽阔的山林美景,这样的景观餐厅来到
花莲真的不能被遗忘唷
\( ̄︶ ̄)> ..........详细资讯介绍.........<( ̄︶ ̄)/
月庐
地 址:花莲县凤林镇凤鸣一路72号
电 话:03-8762206
营业时间:11:00~14:30/17:00~21:00
到访时间:2011/9月
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