------------------------------------------------------------------------------- 消费时间：2011年/10月 餐厅名称：手工馒头、包子 地　　址：黄昏市场内 电　　话：0928079218、0921172510 营业时间：16:30之後吧… ------------------------------------------------------------------------------- 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24526775 以下为纯文字食记： 因为之前做了不少手工果酱，好一阵子早餐都是狂吃吐司的， 不过，冬天到了…最近常常挺晚起床的！ 对於可以用蒸的、烤的或煎的我们都很受欢迎， 像是馒头、包子、葱油饼、蛋饼、有馅面包等等； 想吃到手工馒头、包子，只有下班後的黄昏市场可以去寻找看看。 於是乎找到了一家阿姨他们是在做【手工馒头、手工包子】的， 一开口我就问，还有包子吗？阿姨说她每天只有做100颗，当天已经卖完了！ 因为上礼拜是第一次去买，尽管阿姨说的多好吃…第一次也不太敢买多。 本来是只要买地瓜手工馒头4个、芋头2个的， 阿姨又跟我介绍了五谷杂粮馒头有多好吃之类的… 记得价格好像是一颗20元吧！ 我又加买了2颗五谷杂粮馒头及1颗芝麻馒头，阿姨算我整数100元。 这就是在菜市场买东西的好处啦～很有人情味！ 因为手工馒头真的很好吃，上礼拜一买完後， 这礼拜一我又来喽！ 没想到也有在卖手工水饺及馄饨，我又买二盒水饺，一盒25颗。 高丽菜及韭菜各一盒，当时韭菜就是我在那等一下，是现包的阿！ 因为在等待韭菜水饺的同时，阿姨又和我介绍也是自家做的花枝丸， 只能说是大到夸张阿…阿姨热情的说这都是我们手工做的！ 老板在旁边还回：「这是进口的！」我就想食材花枝不是台湾就有嘛＠＠ 为何是进口？老板的对话实在是令人不解阿！ 阿姨就说，老板所谓的【进口】就是手工做且是自己买回家要吃的意思， 只能说，老板讲话实在是太冷了～～～ 丸类有很多种口味，还有香菇贡丸及虱目鱼丸等等。 这次疯狂的买了不少…光是包子馒头就有三袋了！ 手工水饺 另外水饺的部份是一盒25颗共50元，共有二种口味：高丽菜猪肉、韭菜猪肉。 水饺不是那种很大颗的！ 应该算是一口饺吧…不过，也要等了煮了才知道！ 因为我一次买很多，阿姨还多送我4颗…（这是来菜市场才有的福利啦～哈哈） 手工馒头 这次和上次不同的是，我多买了山药及南瓜的口味， 还有芝麻、地瓜及芋头，每种口味我都买二颗。 只能说这个真的是纯手工的，光是同一个口味，二个形状就不太一样了… 上次吃过会怎麽想再吃到的缘故时，手工馒头不同於市售机器买的馒头， 因为他用老面发的，吃起来很有嚼劲（但不是硬呦）， 外皮很Q弹，在咀嚼的过程，会慢慢的散发出面粉的香气及气味， 而且手工馒头都吃得到颗粒，咬到真的有幸福的感觉。 虽然外表大小不一，形状也不一定好看，可是吃过就会爱上手工馒头。 我们早上起床後，要是来得及的话，我们会煎蛋， 把这个有口味的手工馒头挟蛋、挟起司片，再撒上少许的白胡椒粉， 真的就是天杀的好吃阿啊啊！ 手工包子 手工包子有三种口味： 笋香肉包、肉包（是下图指的高丽菜肉包）、素菜包（素食可用） 包子的直径是10cm，超大的！ 笋香肉包的馅料超多的…（一直拍照，宵夜时实在是忍不住蒸了一颗来吃） 笋子是切成丁的、用的是绿竹笋，吃起来会有脆度耶！ 包子的外皮真的很Q，本来拿上来的时候，还觉得包子的底有点湿湿软软的， 可是吃的时候，完全没有这种感觉，包子也是带股面粉的香气阿～～ 笋子很多呦！用料完全紮实、不手软的放。 店家名片 手工馒头、包子在黄昏市场内 连络电话：0928079218、0921172510 （若有需要馒头、包子、水饺等，可以拨电话。 或者是需要订购大量，也可以拨上面的电话） -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.35.143