图文好读版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/29608495 回味无穷。 原本的花莲行程只排到了凤林， 为了好吃的臭豆腐从市区一路奔向玉里，这一路上也是热闹的很。 途中，丰田村的农田景致吸引让我们为它而驻足， 经过凤林时，为了能一嚐锺妈妈的美好花生，与锺妈妈一家人话家常， 参观天然染布坊，也与诚信麻花的韩爷爷交谈几句，当然也买了好吃的麻花卷。 待在花莲的几日，时间似乎为我们缓慢了下来，到玉里也才下午两、三点左右， 有充足时间在五饼二鱼的老茶舖坐坐，也能好好感受玉里镇上的宁静风景， 真是的，不小心写了像流水帐的杂写，是年龄长的缘故吗（汗）， 稍晚再好好地描述这些文字的一切。 玉里的桥头臭豆腐，在旅游书上已经是旅程中必然朝圣的景点， 在经过花莲友人的推荐之下，更是让人跃跃欲试，五点半才开始营业的臭豆腐摊， 着实让我们等待不少时间，开门後，门前对面的小公园已渐渐停满前来享食的车子。 这儿的臭豆腐，经过两道程序的油炸，先是将生豆腐炸的熟软， 熟了後，再将豆腐往另一个油锅夹放，第二道是让豆腐有酥脆的外皮。 我们点了三盘来享用，想过瘾地吃它一回，热腾腾的臭豆腐臭（香）气十足， 盘子上头摆了泡菜、萝卜丝和九层塔碎，佐搭着泰式口味的酸甜酱汁， 酥脆带软的口感，让人吃了很舒服，不过能咀嚼豆腐的香，也能感受到豆腐的脆香， 若想要更清爽的嚐食，一口豆腐、一口萝卜丝，也是不错的口感搭配。 这一回，我们吃的满足，也带了一身豆腐香回市区。 ============================ 美食地图－玉里桥头臭豆腐 地址：花莲县玉里镇民权街15号 电咶：038-882545 时间：17:30- 价位：每份50元 ============================ -- [Mei's 创作‧生活‧食记] http://blog.pixnet.net/mei1980 贪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。 自在又随性的快门，显出一张张的幸福图像。 --

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