作者garyman (绿色家园)
看板Hualien
标题[食记] 花莲 妙不可言果汁配上公正街包子
时间Tue Aug 9 00:16:25 2011
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消费时间:2011年/7月
餐厅名称:公正包子店/妙不可言果汁店
地 址:花莲市中山路199-2号/花莲自强夜市
电 话:03-8342933/无
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图文版:
http://nice1play.pixnet.net/blog/post/71723959
这回假日来到花莲自强夜市再次感受到挤得满满的人潮
就连旁边的7-11和加油站都觉得拥挤
暑假的夏天的花莲真的是满满的人啊
这家果汁位在夜市的很後方
听说面对面的两家果汁都很新鲜好喝而且也都排着长长的人龙
我们就挑选了其中一间来嚐嚐看
里面摆满了各式各样的水果
而工作人员的手也是忙碌不堪根本停不下来
果汁的种类真是琳琅满目的吓死人啊
贴得像是门联一样的
不过看这价钱比起台北来说真的是很便宜啊
而这老板总是笑眯眯的态度很客气的和客人聊天喔
还跟我们开玩笑真的很可爱呢
我们点的是酪梨牛奶、芒果汁冰沙
等我们回来的隔周收看到食尚玩家2moro那集
到花莲自强夜市喝的跟我们一模一样勒
芒果冰沙一喝下去就是甜甜的芒果味真的超级好喝的啦
在炎热的夏天喝一口真的是非常过瘾
而酪梨牛奶则是带着浓浓的奶香味和酪梨的香气
一点都不甜腻
细细品嚐的话可以喝出那种香浓是有层次的
对面那家"吉立现打新鲜果汁"也是大排长龙
这两家都是很推的啦
在自强夜市人实在很挤阿
索性就拿着果汁来去吃公正肉包罗
从自强夜市骑机车来公正街肉包大概10分钟
外面排队的是要等外带内用是直接在店里找位置坐
会怀念这里的包子就是上次来吃的时候
点了一笼十个包子才50块一笼蒸饺也才30块
份量超级多的两个人根本吃不完
个人觉得CP值非常高所以还想再来吃
这里的蒸饺虽然不是很大颗但是味道很不错
吃起来有猪肉的肉汁和甜味
饺子皮是属於比较软薄而不是厚Q的那种
肉羹汤看起来很清爽而且吃起来也是大块大块的肉
喝起来有点像是不会酸辣的酸辣汤
一碗汤25块钱就可以开开心心的大快朵颐了
有监於上次点了一笼包子结果吃不完的教训之下
这一次我们只点了四颗包子(没错,一颗包子五块钱是可以单点的喔!)
这种包子并不是我们一般认知的小笼汤包
而是一般的肉包子缩小版本
就是皮厚厚的QQ的甜甜的吃起来很紮实
然後里面的内馅也是有着猪肉的甜味和葱的香气
我特别喜欢这种包子皮的口感愈嚼愈香的感觉
为了要应付川流不息的人潮
老板的手可是都无法停下来
蒸笼都叠到两公尺高有了
我看最外面的白色T恤都是湿的没乾过
客人多就是很辛苦
不过这也是代表他们的东西很好吃啊
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