------------------------------------------------------------------------------- 消费时间：2011年/7月(例：2010年/12月) 餐厅名称：泰泰厨房．泰缅料理 地　　址：花莲市民国路16号 电　　话：03-8311322 ------------------------------------------------------------------------------- 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24511802 以下为纯文字分享： 泰泰厨房，是我和老公去检修大白的时候发现的！ 整理车子需要一些时间，我们就先去吃晚餐， 本来要去和平路觅食的，好巧不巧转进民国路後， 发现好多间日式料理小店阿…这里何时开了这麽多家？！ 因为价钱的关系先不考虑日式，竟被我们发现一间泰缅的料理， 我们最爱这种酸酸辣辣的异国料理啦！ 不过，当晚我们并没有拍照，想说先嚐嚐看味道如何才是！ 这是我们隔了一个礼拜後的星期日中午，第二次来到这边用餐的！ 泰泰厨房的MENU，就像是结合了泰式的暹罗泰食及云南的滇缅玉美食。 店内其实不是很大，大概摆有五张四人坐的桌子， 除了五张桌，还有一张是活动式的，桌满的时候会出现！ 上次来，我点的是椒麻鸡小份（NT65）＋一碗白饭（NT10）， 老公点的是番茄粑粑丝－乾（NT60）。 他的番茄粑粑丝和滇缅玉料理方式不太相同，各有特色！ 老公对於他的粑粑丝带出的酸&辣可以说是爱不释手！ 这次我点椒麻鸡饭（NT80），老公则点店家推荐的泰式白斩鸡饭（NT80）， 还有点一份凉拌类的凉拌荷包蛋（NT60），上次来也是点这个！ 和很多店家一样，卖了不少异国料理的面条及调味酱， 给有兴趣自己料理的客人，可以买回家自己DIY做异国美食， 不过，鱼露&调味汤包我们家都有了。 东西算是卖的很齐全，有兴趣的人可以直接在店里买比较快。 店内还有提供泰国饮料、果汁和一些汽水。 泰泰厨房不只是提供饮食啦…在橱窗上看到很包包和手饰… 连曼谷包都有在卖？！＠" ＠ 店家实在是太厉害了！相关产品都一并拉进来卖。 墙上挂的这个小朋友服饰，很像我国原住民的传统服饰阿… 斜背一个小小的大象图案包，真的好可爱呦！ 餐点都是现点现做，其实上菜不算是太快也不是太慢！ 因为我们也不赶时间，就让店家慢慢来。 老公点的泰式白斩鸡饭 上菜的时候，很明显的看到老公失望的表情！ 其实鸡肉是满嫩满可口的！可惜肉切的很薄且很小片… 本来老公是白斩鸡沾酱来吃，後来乾脆把酱汁直接淋在鸡肉&饭上。 我也有吃了一片白斩鸡沾酱，也觉得鸡肉好少，而且沾酱很普通， 并不会引起我太大的共鸣。 椒麻鸡饭 上次本来是点椒麻鸡小份+一碗白饭， 不过加了10元後，多了二道配菜和萝卜汤，椒麻鸡饭变的很有台味。 因为泰式料理本来就属重口味，他的配菜走的是清淡路线。 萝卜汤看起来很清淡，可是喝的时候还挺油的，不太ok阿。 他的椒麻鸡真的是又酸又辣阿！超赞！ 配上香菜及高丽菜丝真的很爽口阿～ 酱汁真的很棒，上次来有附一小片柠檬， 这次没有，大概是已经先淋上去了！ 椒麻鸡饭的口味真的算是很重！ 凉拌荷包蛋 荷包蛋切块配上多种生菜（洋葱、芹菜、小黄瓜等等）， 荷包蛋煎的刚刚好，有点厚度， 沾点酱汁&配点生菜来吃，酸酸甜甜的很带劲阿！ 这个一样也是用鱼露调成的酱和椒麻鸡的酱汁略有不同。 实在是太酸辣了…逼得我只好去拿瓶冰冰凉的山竹汁， 只能说：「好甜阿」和我预期的一样，果然会很甜！ 不过因为吃重辣、重酸的关系，这个甜度居然变成我能够接受的口味， 我不能想像，没吃酸辣吃很清淡的时候，喝山竹汁一定超甜的啦！ 推荐 椒麻鸡饭 番茄粑粑丝 凉拌荷包蛋 後记 太好了！以後又多了一个地方可以去用餐啦…>"< 不然，有些异国小店每次用餐时都好多人阿！ 刚好，因为修大白发现了一间不错的泰缅料理。 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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