作者joan0912 (I)
看板Hualien
标题[食记] 湘寿司-生鱼片盖饭&鲑鱼亲子丼
时间Sat Jun 11 09:17:12 2011
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消费时间:2011年/06月
餐厅名称:湘寿司
地 址:花莲县建国路二段189号
电 话:03-8463417
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24502333
以下为纯文字食记:
六月二日一直是一个很重大的日子!
不过我每年都会忘记(其实不是故意忘掉的,实在是最近太忙了),
其实也不是什麽伟人的诞辰或什麽的,
就是我和老公我们俩决定在一起的日子,
然候,我那天也不知道那里来的灵机一动,莫明的感动想吃大餐,
(想吃大餐时总是会找许多的名堂及名目来的…)
加上那天真的又是吃大餐的日子(是吧是吧…典型的找名目来吃大餐),
而且也想犒赏每天都辛苦煮饭的老公,
毅然决然的去湘寿司买了生鱼片盖饭&鲑鱼亲子丼各一份(各NT180)。
这是好久没吃的湘寿司生鱼片盖饭喽!
自从150元涨价到180元後,我们就没去吃过了捏…
摆盘还是一样精致漂亮,即使经过欧都卖一路上的路途颠坡,
打开後还是完好无缺!
生鱼片盖饭的迷人之处就是,
可以嚐到各种口味的生鱼,有较鲜甜的旗鱼、鲔鱼、黄金鲱鱼、虾,
还有油脂很够、油花分布恰恰好的鲑鱼,鲑鱼卵也是少不了的!
等下和葱花、碎鱼肉拿来拌着饭一起吃!
这次吃生鱼片盖饭,觉得他的饭量有变少(好现象!才不会每次吃饭都吃很撑),
而且沾在饭上的柴鱼酱汁及哇杀米的量很刚好。
生鱼片的款式还是一样,不过感觉好像有变多!
黄金绯鱼这次只有一片。
再来是鲑鱼亲子丼,鲑鱼小时候(鲑鱼卵)晶莹剔透,
长大後更是漂亮的不得了!
橘的发光,纹路清晰而美丽,整体油亮极了~
油花分布又极为均匀!
鲑鱼生鱼片就更不用说了…
吃起来油脂很够,而且很滑顺,口感极为甜美!
鲑鱼及鲑鱼卵配上沾有柴鱼酱汁及哇杀米的饭一起吃,
那丰富及满足的口感,会让我回味很久!
吃完这生鱼片盖饭&鲑鱼亲子丼还能我意犹味尽!
推荐 生鱼片盖饭 鲑鱼亲子丼
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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◆ From: 114.137.111.213
1F:推 frice :好贵....= = 06/12 00:11
2F:推 OverZero1 :有钱人..= = 06/12 12:20
3F:→ joan0912 :还好没嘘= = 06/13 08:53
4F:推 storygirl :我很喜欢生鱼片盖饭耶~可惜涨价了就不太去吃了 06/13 16:22
5F:→ joan0912 :我也是啦…好久了,这次和上次隔了将近快二年喽。 06/14 12:25