※ [本文转录自 Food 看板 #1DnoY4cd ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 花莲蜂之乡 时间: Mon May 9 07:34:25 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=133&page=2 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8907162 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/2 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 来到花莲除了伴手礼会带麻薯，现在我还发现了另外一款伴手礼，那就是蜂之乡 的蜂蜜蛋糕，蜂之乡，位於纯净天然、鸟语花香的花莲，秉持推广天然的台湾真 蜜之理念而设立。蜂之乡拥有专业的养蜂技术与学术背景，再结合国内高学府生 物科技研究，以不断追求自我超越为目标。严格控管品质与收购，提高蜂农实质 收益，进而改善台湾养蜂环境，冀以推广有机无毒养蜂 农业为蜂之乡企业使命。 印象中花莲的分店好像有两、三间的样子，门市整理得很乾净，服务小姐也都很 热情的介绍，除了卖蜂蜜产品还有其他哩哩叩叩的东西，不过我的目标只摆在蜂 蜜蛋糕，所以对於服务人员的介绍也没有很仔细听拉！ 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，经过蜜蜂的咽头腺分泌酵素，将花蜜成份中的多醣 类转为可直接被人体吸收的单醣。蜂蜜主要成份是果糖、葡萄糖、微量维生素、 矿物质、及酵素等花之菁华，人体易於吸收且不造成身体的负担，可迅速补充热 量，恢复活力。且真蜜中含有高成份的钾，血液中钾含量高时，钠含量就会降低 ，因而长期饮用蜜能调整现代人酸性体质的通病。蜂蜜实为人类最天然之养生食 品。 总共有原味和抹茶口味，两种口味都全带走了，不过我带走是小盒的，一盒是 $85，其实价格不太讨喜耶！ 抹茶当然就是用绿色来当代表罗！ 上头有只可爱的小蜜蜂。 蛋糕上也是有印着一只可爱的小蜜蜂，抹茶，乃日本茶道最上品，由优质纯蜜、 新鲜土鸡蛋和极品抹茶手作而成的抹茶蜂蜜蛋糕，清雅醇香，爽口不腻，是伴茶 的最佳选择。 吃起来真得不会太甜，而且口感也很湿润，不会太乾，不过我吃过原味的之後， 我觉得原味比上抹茶好吃太多了，可能因为抹茶的味道有点重，所以会压过蜂蜜 得香味，有个很冲突的味道。 原味的包装上头也是有个可爱的小蜜蜂。 基本上和抹茶的包装就是一模一样，只是差在颜色的区别。 采用自有蜂场生产的纯正蜂蜜及高山无毒土鸡蛋制作而成，口感绵密不甜腻，有 别於长崎蛋糕的乾硬，伴茶好甜点。 蛋糕放置低温环境下，蛋糕表面会有一点点的小气孔，是内含的蜂蜜活性苏醒而 产生，属正常现象，请安心食用，不过我看到买大盒还有送小包蜂蜜耶！那这样 下次我就直接买大条的原味蜂蜜蛋糕就好啦！ 原味的蜂蜜蛋糕吃起来很湿润，而且可以很明显吃到蜂蜜的香气，口中都是蜂蜜 的香气，但是吃起来却不会太甜，分享给同事吃也都获得好评，普遍都是觉得很 湿润吃起来不会腻，也不会让嘴巴乾乾的一直想喝水，想要一口接着一口吃就是 了。 这是我在回家的路上遇到的逗趣小女孩，绑着两戳很可爱。 2/25：好久不见花莲你好吗？？ 2/26：山东豆浆大王→海洋公园游记→海洋公园惊喜记→月卢。 2/27：武记越南河粉→蝴蝶谷温泉度假村→家里美味浓郁的姜母鸭。 2/28：顺富裕手工刀削面→蜂之乡。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 喝完这杯咖啡，身上的湿冷早已不见，为燻而温暖的感觉涌上心头， 好像在冬夜刚洗完澡後，窝进被窝的那种温软..... 在湿冷而狼狈的夜里，温暖的感觉是非常昂贵的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，却让我觉得人生却已足够。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.138 ※ greenthumb:转录至看板 Snacks 05/09 07:34 -- 喝完这杯咖啡，身上的湿冷早已不见，为燻而温暖的感觉涌上心头， 好像在冬夜刚洗完澡後，窝进被窝的那种温软..... 在湿冷而狼狈的夜里，温暖的感觉是非常昂贵的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，却让我觉得人生却已足够。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.138