图文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/30672487 之前有个机会 芳小姐找我去一家日本料理店吃饭 而且阿 那家日本料理店 居然是在东华 旁边着名的咖啡厅 9803里面 我们今天都是吃无菜单料理 我是吃500元的 自制法式香料火腿 咸度刚好 稍乾 (400 500皆有) 这是400的 醋渍墨鱼 没味道... 竹荚鱼南蛮煮(500) 好好吃喔~这个酸味吃起来好清爽 真棒 凉拌海藻(400~500)这道是强调他"姑流"的口感 烟燻鲔鱼佐橄榄油 很特别的味道阿 配上酸豆味道有更上一层楼呢 旁边的花枝也蛮好吃 的 杏包菇山椒盐烧 有烤透 山椒还蛮香的 鸭胸 &鸡胸肉佐蓝起士 这是朋友点的 我们没有 皎白笋明太子烧 超香的 明太子的咸味好棒唷^^ 山药柱烧 上面是海胆喔 山药还留有脆度 没有完全烤透 配上烤过的海胆 不过好 像没什麽味道ㄟ@@ 墨鱼云单烧 上面是海胆 吃起来有一股香气 牛肉汉堡丸子(500) 汤汁很多 又加起士不错吃呢 这家日本料理应该有名字 真的非常不好意思我忘记了 不过没想到居然会开在9803里面 的一个小房间 真的很妙 我来说说今天的感觉好了 东西非常精致 口味也都独特且到位 但是阿 我吃完之後虽然有 饱 但是却有一种空虚感 是的 因为好像没有吃到重点 没有一击必杀的主菜 让人总觉 得没有重点 让朋友吃的那个鸭胸跟鸡胸 朋友吃的非常满意 卖价也差不多500(有其他的 配菜) 我朋友这样吃反而有重点 有记忆 有机会来这边吃 我个人建议是多跟老板沟通 这 样才可以吃到想要的东西喔 地点:花莲县寿丰乡荣光街22号 --

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