图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24444373 以下为纯文字食记： 晚上又不晓得该吃什麽，家里附近的小吃店几乎都吃遍了， 今天晚餐不太想吃最常吃的鼎得品， 很想吃一些清淡且料多的好味道，就属越南美食啦～ 这间店算是意外发现的，好久没吃到满满料又清爽的生春卷了， 当然要趁不知道吃什麽的机会，来一下酸酸甜甜的越南美食！ MENU 我买了一份牛肉河粉及鲜虾肉片河粉， 然候还有必吃的「生春卷」，他大概就像是泰式的月亮虾饼一样， 不得不吃的一道小吃，只是比较之下，生春卷比月亮虾饼清爽很多！ 趁着老板娘在煮河粉的时候，我开始东拍拍西照相， 这是店内用餐环境，大概摆了五张桌子！ 当时趁着老板娘在煮的时候，希望外带的时候可以帮我把河粉另外打包， 因为河粉会软掉的关系，我不想吃没有口感及烂掉的河粉， 结果老板娘很贴心的说：「他们外带的河粉一定会另外装，也是怕烂掉！」 （她虽然是越南人，不过国语讲的很好呦～） 另外越南的汤头有一个特色：【柠檬汁】， 通常他们会在汤里面挤上柠檬汁，这样汤头会有莫明的清爽， 还有也会【习惯加辣】，他们是切生辣椒，所以辣椒吃起来还会甜甜的！ 生春卷 一个20元 这个就是一定要吃的生春卷阿！ 春卷里有高丽菜（或是大白菜）、猪肉、虾、香菜、河粉， 这些都是包在春卷皮内，超贴心的！还帮我们切好了… 在春卷皮内倒入他们提供的酸辣酱，整口塞进去， 每一种新鲜食物带出来美味，配上这酸酸甜甜清脆的口感， 整个有快融化的感觉，真的好好吃呦！好清爽呦～ 酸辣沾酱也有提我们打包呦！ 牛肉河粉 65元 牛肉河粉…牛肉汤的汤头很香浓，感觉这才是清炖的汤头，很赞耶！ 而且里面配料都很大方…有小白菜，红、白萝卜块， 牛肉片很嫩且紮实阿！ 河粉更是因为没有一路泡汤泡到家，而口感还是一样好捏！ 鲜虾肉片河粉 65元 喜欢河粉里食材多一点，汤头清淡点的可选择鲜虾肉片， 汤的味道有点像是贡丸汤，大概是加了油葱的关系， 不过满满的料，加了柠檬及生辣椒後，味道辣的很赞呦！ 料超级丰富的，有小白菜、豆芽菜，红、白萝卜块， 猪肉片、鲜虾、贡丸片等等。 名片 推荐 生春卷 牛肉河粉 鲜虾肉片河粉 後记 每次吃完後，最让人怀念的还是生春卷， 不过河粉的汤头不油腻且口味清淡，也是大推荐呦！ 越南美食的清爽口感可是出了名的！ 越南美食．牛肉粉条 电话：0989199244 地址：花莲县吉安乡建国路二段259号 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.35.143