作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 花莲--陶板屋(素食的飨宴)
时间Tue Nov 9 15:43:54 2010
店名：陶板屋(花莲大禹店)
地址：花莲市大禹街14号2F
电话：(03)835-7338
日期：2010.09
图文版：
http://tinyurl.com/2dh7b9q
这篇其实应该承接上篇的二访陶板屋
此行的目的在为辞职的助理饯行
由於吃素的关系
本来挑了几间有提供荤素的餐厅
後来得知陶板屋有提供素食(不过要先行预约)
陶板屋提供的素食就是"陶板屋蔬食套餐"
没有菜单供参考
价位与上菜流程跟一般餐点一样
前菜为杏鲍菇
或许里面的料理方式有非素的佐料
因此端上来的这道前菜
是以丝瓜卷料理为主
生菜沙拉的部份
是以哈密瓜为主
佐上薄片与百香果酱
汤品的部份
则为一般较常见的南瓜浓汤
饭团的部份
在蔬食套餐中..端上来的是芝麻冷面
据说芝麻的味道很香
拌上乌龙面很好吃
无差别的桑椹醋汁在此就省略喔!!
主餐当然还是以素食料理为主
饮料的部分一样
甜点的部份则上了很特别的山药甜点
提供陶板屋素食料理供参考
若对於蔬食有兴趣的话
王品集团旗下推出的舒果．新米兰蔬食
有机会可以试看看:)
--
※ 编辑: dagun0513 来自: 111.243.216.33 (11/09 15:44)
1F：推 uelx :请问素食套餐，价位是多少呢? 11/09 16:33
2F：→ dagun0513 :跟套餐的价位一样...499+10% 11/09 22:33
3F：→ aahome :花莲的素食市场其实很大..看看那几万人的慈济... 11/10 09:09