※ [本文转录自 Food 看板 #1CUJ39YP ] 作者: waynewayne (阳光小恩恩) 看板: Food 标题: [食记] 漫游花莲Day2。丰春冰果店甘蔗冰 时间: Sat Aug 28 23:52:36 2010 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10125196 相簿篇： 【漫游花莲Day1、与大自然的邂逅】 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wayne115085&book=304 【漫游花莲Day2、原来我们这麽近】 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=wayne115085&book=305 沁凉口感，深入你我的心。 烈日暑假，光走出户外不久就汗流浃背。 更何况是趁着阳光普照时，完成许多旅游景点更是不易。 不过却因为这样，才更能显得我们青春活力。 但即便如此，倘若此时能来碗剉冰消暑解渴，那该有多好？ 说着说着，在往云山水农庄的路途中，经过寿丰火车站。 突然临机一起，印象火车站附近有间甘蔗冰很有名！ 吃了不仅消暑还能解渴！这不是一举两得吗？ 於是我们二话不说，就往火车站的方向弯进去啦。 绕了一圈找不着，看见旁边路人就停下来问一番。 噢。原来我们过头啦！ 那间甘蔗冰店就叫【丰春冰果店】。 越接近炎热时段，这里的生意就越好。 不过来到此店时，显得纳闷。 为何外头一直有人搬运木头至店内呢？ 此时正好想去厕所，就让我带大家去探个究竟吧！ 哇！传统式的炉子，外头放置大量的木材。 经这走一回，我才深深了解木材的作用。 但为何要使用柴烧呢？ 一旁整理木材的阿姨，解决了我心中的疑问。 她说：【各位游客吃到的配料，都是经过大火熬煮多时的成果啦！】 　　　【不然只是稍微煮熟，尚未入味就送进肚子里。这味道一定没这麽香。】 所以别小看这碗冰，它可是经过许多人付出後才完成的呢。 至於阿姨只跟我说：【用柴烧的配料会比较香喔！】 不过我猜的啦，应该是要长时间熬煮。 倘若用瓦斯熬煮，就不划算啦。 等待许久的柴烧甘蔗冰可终於来啦！ 大颗的红豆、香淳的芋头，以及入口即化的甘蔗冰。 不知为何，百吃不厌。 而且通常冰吃到後面，会越吃越渴。但这甘蔗冰却不会。 下回来到寿丰这儿，别忘了来【丰春冰果店】吃一回吧。 推荐冰品：甘蔗冰、芋头冰等。 关於【丰春冰果店】 地址：花莲县寿丰乡寿丰路一段79号 电话：03-8651530 营业时间：08:00-21:00 -- 宁可因梦想而忙碌，但绝不因忙碌而失去梦想！ http://www.wretch.cc/blog/wayne115085 --

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