无音乐网志图文版http://www.wretch.cc/blog/lareine1664/23616285 皇后好久没来写食记啦>"< 虽然中间还是和乔老先生到处吃吃喝喝， 却老是提不起劲写东西， 一方面因为觉得自己文笔不佳， 唯恐下笔偏颇， 无法忠实呈现食记； 另外一方面， 实在也是在构思其它的作品， 又要忙备课、学语言， 故整个网志停了一段时间， 沉淀好心情待有空闲时再继续出发。 这次来到的是位於美仑的异舍义大利面， 此店初开幕时也是在花莲版看到版友的食记， 才兴起了尝鲜的念头， 当时觉得虽然餐点还不错， 但店内环境十分闷热， 冷气有开和没开一样， 着实令人感觉烦躁和吃不消。 这次再度来到义舍， 也是重新装潢扩大营业後首次到访， 值得一提的是饮料现今由客人自取， 供应水果茶、红茶、白开水及热咖啡， 不过动线却不太好， 好几次端着饮料， 经过柜台旁时， 差点和迎面而来的客人对撞， 而且柜台旁有上下阶梯， 若端着饮料时不注意， 实在很容易被绊倒或摔跤。 而且老问题仍旧存在着， 不知是温度订得太高， 还是冷气的吨数不够， 也可能是皇后比较怕热Orz 虽然有多台冷气运转， 但还是非常闷热， 店家四处摆放电扇， 也挽救不了店内弥漫一股热气， 除了刚进店门旁的那几桌可能还算舒适， 其他桌真的只有一场灾难可以形容， 节能减碳是大家努力的目标， 但如果店家因此牺牲了顾客在适当的温度下舒适用餐的权益， 我觉得不过只是用环保的说法掩盖省电费的作法罢了(战XD) 回到食物本身， 因价位多落在150~180之间， 故只提供饮料(自取)及义大利面， 不含其他附餐， 汤要另外点， 一碗40元。 先来看我点的白酱海鲜。 有两只虾子， 一些蛤蜊， 几圈小透抽， 感觉料有点少， 而且不知为何， 我的面份量好少(和同桌其他两盘比起来)， 该说店家贴心吗Orz 150的价位， 只有这盘面和饮料， 没有汤， 老实说我觉得这料实在有点太少了... 减少点蛤蜊， 来个淡菜贝应该会增色不少(好啦，其实是我自己爱吃XD) 妹妹的蕃茄海鲜义大利面。(加辣+10元) 一开始画菜单时， 看到加辣要加钱， 其实觉得有点夸张...... 不过乔老先生说， 店家若使用的是西班牙辣粉， 成本会较高， 加钱的话就不意外噜， 只是这真的是我第一次遇到加辣要加钱的店家， 所以觉得好新鲜XDDDDD 料和白酱的也差不多吧， 不过妹妹的评价是： 「还是觉得恩典比较好吃也比较划算。」 至少， 加辣不用钱吧XD 乔老先生的白酱培根。 嗯， 就是白酱培根， 他没有太多意见， 不过我有偷吃一口， 没什麽味道就是了。 结论是， 冬天来应该会比较好， 夏天实在是太热了， 没办法静下心来好好的吃一餐， 另外我帮店家想到一个算合理的解释， 或许是因为位置少， 店家怕冷气开太冷让大家太舒服， 客人吃完後就会坐着聊天聊到天翻地覆(加上现在饮料又自取)， 所以乾脆温度订高一点， 吃完就想走， 这样翻桌率会比较高。 这也是为什麽某些店里一直不装冷气的原因呀= = 不装客人会嫌热， 装了客人又当图书馆占一桌坐着不走， 店家其实也是很为难的Orz 我真的可以理解， 只是， 很热真的让人受尽委屈呀。 店家资讯 店名：异舍厨坊 地址：花莲市民德四街35号 (中一豆花巷子进去) 电话：0927672050 营业时间：上午11:00~2:00 晚上5:00~8:00(周二公休) 官方网站：http://focus-hl.com/ex_house/ -- 小气皇后的魔法城堡 烹饪、食记、文章 http://www.wretch.cc/blog/lareine1664 --

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