好吃图文版:http://0rz.tw/RVRNI 地址：民德四街51之一号 电话：0928-847583 往艺舍厨坊的路上，突然间看到有一家旗帜飘扬的路边小店 写着大大的便当咖哩饭，和便当烤肉饭 已经是下午两点，老板仍然做着生意等待客人上门 好饿喔～～等到两点才吃中餐＞＿＜ 所以，我们就停下车来赏味一下罗～ 因为是第一次来，所以就请老板自己推荐一下 哪个是得意的料理 老板：「烤肉饭和鸡排饭」 我们：「好吧，那就来个烤肉饭和鸡排饭吧」 点完後，桌上就出现一大壶红茶 他们的红茶很香浓，如果每家早餐店都用他们的红茶 该有多好阿！！ 红茶传统的口味，带有碎冰在内，在热热的天喝 真的是一杯一杯，好解渴阿～ 我们的餐点，是现点现做的 老板绝对不会鸡排炸好了放一边等客人来 或是肉排烤好了放一旁～ 一定坚持现炸现烤 在这等待的时间里，我们就跟老板聊天 老板非常的亲切，也很开心我们跟他聊聊天。 原来，老板以前是大汉技术学院的＂首席餐神＂ 因为要照顾婆婆，所以就在自家开店 一方面可以节省租金给客人优惠的价格 另一方面则可以就近照顾婆婆。 因为曾经在学生餐厅待过， 所以老板也很熟知学生喜爱的口味和料理方法 一阵子後，我的鸡排饭上菜罗！ 满满的一大盘，看了就好像吃饱了 让我垂延三尺阿 一整盘，有菜有蛋应有尽有 因为主要客人就是花中的学弟们还有门诺医院的护士（可能地缘的关系吧） 所以，老板特别注重营养均衡一定会有青菜。 他们的青菜用川烫过後，再加以调味 还有鸡排是用豪油以及米酒腌过 所以没有鸡肉的腥味 最後再裹上起司粉来高温油炸 肉质十分的鲜嫩和厚实 再来上菜的是烤肉饭， 配菜和之前的鸡排饭一样 他的烤肉饭不输市区的那家烤肉饭 肉的品质，老板坚持把关着 酱料老板也很用心的感觉，特别的香 听老板说，花中的学生每次来都先吃上一碗再回学校晚自习或是去补习 可以说是深得学生的嘴巴阿 不知道看倌们有没有发现一件很特别的事情 就是老板的白饭上面，并不是只是白饭喔！！！！ 上面还有加上肉燥 因为怕白饭学生吃不完有剩下 所以淋上了点肉燥 如此一来，白饭也就变得美味可口 一整晚就可以这样爬光光啦！！ （白饭是吃到饱喔） 是不是很用心的在替客人设想呢？ 这意外的美食之旅 真是让我好有收获阿～ 希望大家可以去吃吃看～也给老板一些建议 让食物变得各合大家的口味 --

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