作者youareapig83 (你是猪)
看板Hualien
标题[食记] 肚子饿到翻 翻火锅~~~
时间Sun Apr 4 19:32:35 2010
好吃图文版:
http://0rz.tw/eFPG1
地址:花莲市仁爱街131号(特力屋後面)
电话:03-8333052
好像是最近新开的店
印入眼帘的是两个可爱小朋友的人像......
(好像我今天去吃的时候,其中一个小朋友抓错人,抓到我)
这到底是什麽店呢?
原来是火锅店阿~~新开的店,真特别的名字....
但是整体装潢还不赖,有让人想要进去吃得FU
所以就这样进去啦~^^
一进门就有舒服的摇椅可以坐
但是我怕我做垮他,所以就没有去尝试看看
店内的装饰令人耳目一新
感觉整家店都好亮
都是用亮色系的配色....不知道他们的料理好不好吃
因为我们今天是七个人,所以就上二楼(整层就我们七个人...为所欲为阿)~哈哈
再经过一楼沾料区的时候,令我大呼太酷啦
因为他有一台冰淇淋的机器
这台机器不就等於告诉我,等等吃完火锅後,是不是一定要给他嗑上几支冰淇淋呢?哈哈
哈
而且全部都可以自己DIY~真的好好玩...
还有乾净的沾料区
以及,漂亮的灯
= =灯就可以不用PO上来了啦~~~
店内的桌椅摆设有好多组合,适合不同人数的团体来用餐
譬如说,二楼就有一间类似小包厢的六人桌
适合家庭聚餐,约会,或是学校校队聚餐等
当然还有四人~两人~个人的位置
在翻火锅这家店中,感觉他们整体都是经过老板设计过的
不仅是在装潢上面,连餐具也都和装潢有异曲同工之妙
袜~~几乎全新的餐具~闪闪发光的
好想赶快用他><~~
当然,火锅店有的,翻火锅当然也有
一开始,是先送上菜盘
分量满满阿~光吃这些青菜就饱了吧我想~
他们的青菜十分的鲜翠
光是看就留了口水。
他们的汤头还蛮讲究的,有一整条海带在里面
增加汤的鲜度,最适合海鲜等火锅
光喝汤就很满足了
(但是我目前最喜欢喝的还是阿官的)
我们七个人点了七锅。
有蛤蛎鸡肉锅
蛤蛎非常的新鲜和大颗,煮起来以後,肉质饱满
而且好像还有含水般估溜估溜的~
蛤蛎猪肉锅
蛤蛎田鸡锅(肉质鲜嫩饱满)
田鸡肉就是牛蛙肉拉,怕有些人不知道
可以尝试看看唷~就像鸡肉的口感
(田鸡〈青蛙〉:性味甘凉,入膀胱脾胃经。功能清热解毒、利水消肿、滋阴补虚、止咳
、补益肺肾,临床上用於脾虚水肿、肝炎、脾胃虚弱、虚劳烦热、热咳痰血。含铁,磷,
钙微量元素。莲子:性味甘涩平,入心脾肾经。功效补心益肾,用於心肾不交、失眠、遗
精、带下尿浊。本品甘能健脾,涩能收敛可止泻,对脾虚、久痢、久泻可止泄泻作用。巴
戟:性味甘辛温,入肾经。功效补肾壮阳、强筋健骨,适用肾阳虚、阳痿筋骨无力。南瓜
:性味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫功用,可治气虚乏力、肋间神经痛、治疟疾
、痢疾、驱蛔虫。本品含丰富蛋白质、葡萄糖、脂肪、钙、纤维素;胡萝卜素、矿物质。
)
雪花羊肉锅(如果怕有腥味不建议点这个)
但是他的油花好漂亮呀~^^管他有没有腥味呢~哈哈
还有点...
鲜虾牛肉锅
他们的虾子真的就是蹦蹦跳~很棒,感觉花这钱很值得
霜降牛肉锅
以及我自己的 鲜蚵牛肉锅
因为我听说他们的蚵是KING SIZE的~所以就点来吃吃看罗
这些鲜蚵真的很棒,非常的新鲜,所以才叫做鲜蚵阿~
他们的副餐有王子面
有粉丝
还有乌龙面和白饭
喔喔喔~还有还有
他们的鸡蛋可说是土鸡蛋喔....
非常的好~也很便宜唷
老板特别请客,请我们七个人吃安格斯黑牛肉
所谓的安格斯黑牛肉理细致,脂肪如大理石纹般分布
公认是市面上最鲜嫩多汁的牛肉
不过,要拿到CAB认证
安格斯肉牛只是最基本的标准
其屠体品质(Quality)和精肉比率(Yield)
还得符合由3万多名安格斯肉牛畜牧业者组成的美国安格斯牛协会所设下的严格标准
据协会统计,送检的牛只中约35%被认可是安格斯肉牛,其中只有1/5可以拿到认证。
所以,安格斯牛的珍贵性,一口一口吃在口中真的是宝阿
一片一片漂亮的油花分布,在煮的时候
真的就是一种美味的享受
老板另外还有请我们吃无骨牛小排
我真的不知道老板到底是怎麽了
为什麽肉都长这麽漂亮阿~
而且肉质都很鲜美
一整餐吃下来真的很饱很饱(我今天就只有吃这餐喔)
但是,甜食的胃和热食的胃是分开的(这好像是指女生...但我是男的)
我要去用我期待已久的冰淇淋
可以自己取用甜筒,然後开始用自己想要大小的冰淇淋
第一次弄总是特别丑,就像下面这支一样
哈哈哈~好像是飙车玩的头发,整个往後吹
我吃过最好吃的冰淇淋是在日本的北海道
曾经创下一天吃下五支冰淇淋的辉煌纪录(一支三百日币)
但是,在台湾,在翻火锅里面我又吃到了相同的口感阿
他超级浓密的,超好吃,奶香很重.....我只能说GOOD GOOD EAT阿
今天虽然感觉很热,但是在翻火锅内吃火锅一点也没有夏天酷热的感觉
很轻松自在,很棒~
最後,我要称赞的一点就是
他们的服务品质超级好
就像西提一样
几乎是不用起身
三不五时就会有服务员来问我们有些什麽需求
我想...有时候食物是不是顶级好吃已经不是重点了
重点是,吃得心情有没有"奇摩子" 有没有吃得心情好~
吃得心情好,一切就很满足了
你说~是不是?
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◆ From: 125.225.41.237
1F:推 momoan :我想去试试看那个冰淇淋>///< 04/04 21:08
2F:推 syingmiss :蛤蛎新鲜度觉得还好 倒是肉品质不错 比很多火锅店好 04/04 21:15
3F:→ syingmiss :服务态度也很好^^ 04/04 21:17
4F:→ hyde0815 :冰淇淋好吃到翻 04/04 21:55
5F:推 steakhouse25:价位? 04/04 22:07
6F:推 KamenBalance:网志版有附蔡单图 04/04 22:52
7F:→ youareapig83:我往志里面有 从190~450不等 04/04 23:33
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10F:推 loveej :那里面放海带让我想到村上春屋 04/06 04:55
11F:推 forfriends :有霜淇淋!! 04/06 09:39
12F:推 koalaa :今天去吃了,感觉不错,老板也态度很好!大推~~..:) 04/06 23:25