作者dong1104 (大兔子)
看板Hualien
标题[食记] 贺川寿司屋、五霸焦糖包心粉圆
时间Sat Apr 3 11:29:16 2010
好读图文版:
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从鲤鱼潭回到市区时
肚子真的饿到扁平状了
今天的晚餐我们安排在贺川和五霸
从门口就可以看得到里面已经是满满的人
到的时候要记得先去柜台拿个号码牌
还记得上次来花莲的时候
还傻傻的从市区走路来这
路远加上迷路
到的时候早就客满加休息了
那时就看到二只饿鬼慢慢又漂回市区找吃的。。a
门口有贴张菜单
在门口等的时候可以先看看
进去时就可以快速点餐罗
开放式的厨房
每个人都忙得不可开交
似乎每个都是型男呦…
上桌後会送来二个杯子和一壶热茶
真是不错呢
除了热茶之外
还有开胃小菜
这开胃小菜腌得刚刚好
尤其是腌水梨
酸甜酸甜的真是好吃呀
马铃薯沙拉(30元)
小小一杯的马铃薯沙拉
上面挤上美奶滋和洒上花生粉
底部还有一些些生菜
搅拌後再入口
那滋味真是太好吃了
完全没想到原来马铃薯加上花生粉也这麽好吃
虽然小杯了点
但是值得推荐呦
凉拌过猫(50元)
过猫川烫後淋上酱汁再洒上柴鱼片
简单的做法日式的味道
这道也满好吃的
贺川手握寿司(140元)
今天的主菜就是这道手握寿司啦
新鲜的鱼料上直接刷上酱油
吃的时候不用再沾酱直接就可入口
还满方便的
不过这道却是当天的地雷呀
原因是在吃的时候
鱼料真的还满新鲜的
像是鲑鱼真是鲜甜
不过下面的醋饭却是过硬的
猜想店家应该是怕过热的醋饭会影响生鱼片的味道
所以早早就把饭放在旁边等制作手握
也许是腊饭放得有点久了
所以这道手握寿司吃起来真的是“粒粒皆清楚“
入口後生鱼片和醋饭就分离了呀
味噌汤(20元)
这味噌汤跟一般的味噌汤多了一味
就是店家加了小鱼乾
所以汤喝起来味道还满特别的
再加上料也满多的
值得一点呦
吃完寿司後回到市区
为了抚平受伤的心情
就直接杀到五霸吃个甜点
简单的菜单
直接跟店员点单就行了
这店面好像是跟玩具店分租的
所以只是摆上几张桌子而已
非常的简单
五霸包心粉圆焦糖炼乳剉冰(45元)
这名字还真是有点长
一般的剉冰上淋上炼乳
再慢慢制作成焦糖状
所以等待的时间会比较久呦
不过这是值得等待的
挫冰下满满都是料
有红豆、包心粉圆、豆花…等
二个人吃一碗觉得是刚刚好
而且因为是焦糖的关系
所以溶化後的糖水并不会太甜
微苦的味道还满像咖啡的
来到花莲一定要来吃呦
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贺川寿司屋
地址:花莲市建国路107巷45号
电话:833-4060
营业时间:12:00~14:00 17:30~20:00 星期三公休
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五霸焦糖包心粉圆
地址:花莲县花莲市博爱街165号
电话:(03)832-2929
营业时间:中午12:00~晚上10:30
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食尚玩家店家介绍
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2010台北旅展摩铁篇
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1F:推 heidi0109 :推马铃薯沙拉...超好吃的~我都点两份~ 04/03 14:24
2F:→ iem2000 :贺川不好吃......心得= = 04/03 15:04
3F:推 gmoz :会吗 我去的几次握寿司都还不错0.0 04/03 15:14
4F:→ dong1104 :我想我们应该是个案…而且是二个人吃都有同感 04/03 17:26
5F:推 opelman :我刚刚仔细看了菜单 手握寿司2年涨了40元喔= =" 04/04 02:02
7F:→ iem2000 :涨很多...我跟我朋友去 真的觉得那味道没那价值... 04/04 18:38
8F:→ iem2000 :可能是我们两个都台南人比较挑剔吧= =" 04/04 18:39
9F:推 gmoz :我上一次去是120元的时候= =||| 04/04 19:05
10F:推 jun2046 :有接受定位吗? 04/10 15:10
11F:推 pk30401 :贺川大部分东西都涨了20 而且我觉得品质变差 不推了 04/27 20:43