图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23178742 以下为纯文字食记： 店名：德安桥头香酥鸡 地址：花莲市德安一街223巷1号 电话：0928-570830(繁忙时会暂时关机) 营业时间：16:40~24:00 一月份的那四天连假，晚上都不知道要吃什麽， 刚好闪有事没陪在身边，就放纵一下随便吃吃就好了， 本来有想去田村买生鱼片握寿司回家享用， 但外面一长笼的观光客就此打消我的念头， 只好回来家里附近的桥头咸酥鸡来买份鸡排来喀。 桥头香酥鸡 桥头香酥鸡，之前和闪买过他们家的三角骨来，味道还不错！ 这次要买来当我的美味晚餐的是一份原味香鸡排及一份芋粿。 营业时间是16:30~24:00，晚上如果没吃饱的人， 还可以赶宵夜这摊！ 和别家香酥鸡排店不同的是， 要点餐的话，要画正字在MENU上， 他们只接受画单呦！口头点的不算… 塔香鸡排及蒜香鸡排还要再另外加5元，所以我只点原味的。 这是洋葱切丁拌蒜头，不晓得这是要加在那的～ 当洋葱和蒜头都是很健康的食材，也是我的最爱啦！ 整个望过去就超吸引人的～ 现场的材料～还满多的！ 桥头鸡排实体拍摄 基本上，45元一块香鸡排，以这个大小其实算是满划算的， 虽然还是比不上海岸路鸡排的大块且厚实！ 但以45元的价格还能够超出纸袋，这个size真的还不错！ 外皮使用地瓜粉等粉炸的香味十足呀！ 可以说是边拍边流口水～ 咬下一口，鸡排的厚度的确是超厚实， 鸡肉腌制的还不错～的确是肉汁鲜美， 可惜就是皮太湿了些， 整块皮和鸡肉是完全分开的，让我很傻眼…@@ 因为我喜欢吃的鸡排是脆脆的， 而且皮和肉至少不能"整块皮"一起和肉分开吧！ 当然吃不到鸡排脆脆的感觉，让人有点小失望！ 芋粿 30元 每次去鸡排店几乎都必买的芋粿， 我很喜欢吃芋粿里面有芋头丝， 外面那种Q软的口感， 那种咸咸甜甜的感觉。 桥头的芋粿会加"九层塔"， 搭配着吃的时候会增加香气， 再加上一点辣…味道也还不错！ 整个就是重口味的芋粿。 芋粿咬下去就是这麽的柔软香Q， 芋头香气就会立刻出来。 附上名片～ 推荐 芋粿 後记 去德安桥头香酥鸡买晚餐的时候， 还满多人打电话用订餐的方式， 真的是很贴心且便民的一项服务！ 而且听得出来打电话的都是些老主顾， 下次我若还想点些德安桥头的三角骨、芋粿等， 可以用订餐这种方式还不错～ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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