图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23235241 以下为纯文字食记： 店名：大碗公 地址：花莲市建国路二段862号的旁边 (瑞麟美而美的旁边) 大碗公其实已经开很久了，我却从未到那买过餐， 之从昨天同事强力推荐我後，说有四样菜、有饭有卤肉， 这样居然只要价30元！！ 当天的推荐，加上看了她的菜色还不错！ 最近又在念书，也没什麽想要自己动手煮饭的念头， 想想就去试一试，买来当晚餐吧～ 这是大碗公的店面，不是那种很亮眼型的， 是那种铁皮屋搭建的，里面好像有4、5桌座位可以坐呦！ （不太确定，我都外带！） 里面的餐点有多可以点，也有炸鸡排、鸡翅可选。 MENU 大碗公其实有很多的餐点可以点， 但最最最最…最吸引人目光的就是这个「招牌饭」， 有饭，有肉燥，可以再外加四样菜， 居然价格只要"30元"。 今天去只有5样菜可以选，老板娘说因星期五学生都回家的关系， 出的菜就没有平常的多～还有点不好意思让我拍照。 印象中，今天的菜色好像和昨天差不多， 不过，因为昨天吃完真的太满意了，这几样菜刚好都是我的菜啦！ 就算菜色一样也没关系！好吃才是重点阿！ 老板娘会先问要不要加肉燥，当然要呀！这样饭才会又香又好吃～ 大概一碗饭的饭量，对我来说，当晚餐吃其实很够，而且还有四样菜， 如果觉得不够的话，可以加饭，加饭好像是加5元。 这是外用装面的那种纸碗，是满常见的一般大纸碗， 容量应该是750cc的那种，大约装成8.5分满。 有猪头皮、四季豆炒木耳、高丽菜炒红萝卜、辣炒茄子， 这四样～每样我都觉好好吃呦～猪头皮有猪头皮的香， 有时候还会吃到猪头肉片，真是一大惊喜！ 而辣炒茄子的味道辣的恰到好处，高丽菜炒红萝卜， 可以吃到高丽菜的甜味，这也是我和闪常会炒的菜色之一。 总之，大碗公的菜色都很家常，最重要是都很合我的口味啦！ 超丰富配色的菜色， 感觉就好像是鲁肉饭的超级加强版， 居然上面还有四道菜。 这就是加了卤肉的饭啦～ 虽然油脂和热量是一定有的， 但卤肉是一定要必加！ 这样吃饭才会香而且下饭呀～ 推荐 招牌饭 後记 老板娘实在是纠甘心的！大碗公真的是抗通膨的好地方呀！ 因为学生的钱包有限，加上现在菜价、物价一直在飙涨， 听老板娘说有一半的菜是自己阿公种的， 不然定价这麽低，卖的这麽便宜，要赚也很难！ 只是希望不要亏就好了，她说主要是希望让大家吃得开心， 还记得同事告诉我，如果是看起来比较瘦的同学的话， 又看到是穿制服的，她就会自动添饭添比较多一些， 常常饭盒一打开，就几乎是全满了！ 很开心能够找到这种好吃又家常的便宜自助餐， 虽然菜色没有很多，但这几样菜色都是我最爱吃的啦！ 哈哈哈…我好像没有什麽讨厌的～不过， 店内用餐的学生倒是满多的，而且都和老板娘很熟的样子， 因为表现的很热络，看起来就像是天天来报到的样子！ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.111.218.108 ※ joan0912:转录至看板 Food 03/24 16:06