作者kaihan (变态勇者)
看板Hualien
标题[食记] 二派克与阮记越南料理
时间Fri Mar 12 18:17:06 2010
有图网志版
http://blog.yam.com/cm811211/article/27674433
以下纯文字版:
其实我很少叫鸡排摊贩的咸酥鸡,因为有时候和鸡排肉的比起来,
咸酥鸡块的部分肉质就显得没有那麽好,咬起来没有口感。
二派克是我本来就满喜欢的鸡排店,但是正如上述理由,他的咸酥鸡我一直没有吃过。
最近去剪头发的时候,设计师口沫横飞的跟我形容二派克的嫌酥鸡有多好吃(就在理发店
对面XD),
还说他偶尔会买来当晚餐...说得我好心动,所以今天就去买了XD
说是可以当晚餐其实有点言过其实啦...(也有可能是设计师的胃太小)
一份五十块,送一杯饮料,以他的份量来说,我觉得这个价位非常划算!
因为肉还满大块的,而且满有嚼劲,虽然比不上鸡排是一丝一丝的肉,
但也不会太过松软而导致口感软趴趴,又很大块,吃起来非常过瘾!
搭配在旁边的洋葱也很好吃喔~不过因为洋葱是个吸油的食物,
所以这袋嫌酥鸡纸袋底部非常的油,幸好我有拿厚纸垫在下面的习惯,
要不然这可是我的书桌啊~~~TwT
大家看看这油油亮亮的鸡肉......
虽然很油可是我还是要吃!因为好吃!XD(喂
几乎每一块肉都有这种厚度跟大小,而且是满满一包,我觉得50块超划算的>W<
但是只吃这样是不会饱的啊,幸好回来的路上我还有买面包w
建国路上的阮记越南料理是我个人还满喜欢的越南料理,
虽然他的铁皮屋外观看起来实在是很让人没有安全感...XD
不过料理好吃就好了啦,管人家那麽多(耸肩)。
面包我印象没错的话应该是50块,可是今天老板娘跟我收60...
不知道是涨价了没有写出来,还是纯粹收错钱齁?
越南因为受到宗主国(法国)的影响很深,所以有很多料理都是法国料理的变形,
(文字也是,号称全欧洲最爱乱撇乱点的法国人也把这些点点带给越南人,
导致越南文字一大堆乱七八糟的点,搞得连法国人都看没有。)
这个面包好像由来也是法国料理的变形(应该是啦我不太确定)
目前我看过的作法,有夹肝酱和火腿肉片的,也有像我今天买的这个一样,
夹的是猪五花肉和其他蔬菜。
如果没有特别吩咐的话,这个面包是会加香菜的喔,如果有人不喜欢香菜,
记得要跟老板娘说一声。
大小大约是这样OwO
面包里面的猪五花肉用水煮过,放了白萝卜和红萝卜与小黄瓜,
另外还有酸酸甜甜的调味料,我吃不出来那是什麽东西,
不过跟越南菜有关的酸调味料,我第一个会想到的是「罗望子」,
不知道是不是齁?
他们家的面包会先烤过,所以吃的时候是热的,皮脆脆的、面包很大,颇有嚼劲,
加上里面夹了那麽多东西,我嘴巴又比较小,吃的时候都很担心下巴会掉下来XDD
一般来说,这一个面包就差不多可以让普通女孩子吃一餐
(敢问我的食量的人通通自己出去)
算是轻食吧XD
吃完以後搭配二派克送的冬瓜茶,呼嗯~(满足吐气)
对了,学校附近(慈济大学介仁校区)要开comebuy了,超开心的!期待wwwww
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◆ From: 203.72.78.120
1F:推 Tsonga :越南面包涨价了 60元没错 03/12 18:48
2F:→ Tsonga :阮氏这家真的很好吃 花莲最好吃的越南料理 只可惜 03/12 18:49
3F:→ kaihan :噢噢谢谢说明,所以真的是涨价啦...>"< 03/12 18:49
4F:→ Tsonga :地点和用餐环境不佳 03/12 18:49
5F:→ kaihan :用餐环境真的超差的XDDDDD我总是希望他们可以换地点 03/12 18:49
6F:推 prankster12 :是靠近建国路的哪里啊? 没留意到.. 03/12 18:51
7F:推 Tsonga :要建国路一直走下去到建国路二段 过中央路了 03/12 18:55
8F:推 vinchou :我觉得最好吃的是庄敬路上的 阮记也还不错 03/12 20:27
9F:推 shauliu :楼上是说西北机车行? 03/14 12:35
10F:推 tcurichel :西北机车行我反而觉得还好~不过种类很多倒是真的! 03/18 17:20
11F:推 pinrue :环境我倒觉得蛮好玩的耶...哈 04/01 20:09