餐厅名称：『花莲』临江门火锅 地址：花莲县花莲市中正路14号 电话：(03)835-2592 营业时间：17:00~24:00 每人平均价位：每人NT.269元不收服务费 有无包厢：无 详细图文网志：http://www.wretch.cc/blog/alina28/25101577 刚来到花莲时就听过学长姐推荐这间火锅店的汤头很不赖， 特别是麻辣汤头尤其对味，让我一直很好奇也跃跃欲试， 我虽然不吃辣，但身边却有位嗜辣的伴侣， 这也让我决定一定要找时间尝一尝。 几次临时起意路过想入内用餐却都因为没事先订位的关系不得其门而入， 这回学乖了，提前五天订位总应该吃的到了吧？ 但没想到因为订的是周末的热门时段，差一点就煞羽而归啊... 话说要吃到这家还真不是件易事。 店家营业时间只有晚上，虽然也是吃到饱但却不像一般火锅店家是采用自助式， 於是我特地订在刚开始营业的五点，为的就是怕店员生意太好忙不过来。 五点整我们准时抵达店内，环顾了一下店内环境发现店面真的很小， 算算大概只能容纳20个人左右， 加上没有限制用餐时间而花莲这边店家多半八点多就结束营业准备休息， 这也不难理解为什麽之前没事先订位吃不到了... 因为是第一桌客人的关系还蛮悠闲自在的， 将菜单上想吃的食材都点过一遍後就乖乖等待店员端上来就好罗... 吃不够可以继续加点。 ↑我的酱料，吃火锅我最喜欢葱了， 这家的葱放在酱料区无限提供让我吃得很开心。 今晚点麻辣鸳鸯锅，左边就是让学长姐们赞不绝口的麻辣汤头啦... 在等待的同时因为已经是用餐时间了，也有不少没订位的客人入内询问， 我注意到明明店内还有几桌空桌，但老板却都一一告知今晚的位置已订满， 我们五点半开始用餐一直到七点多离开时还有一大桌是空着的，这让我有一点讷闷... 为什麽不让早询问的客人先用餐呢？不过後来想想这也是老板的坚持啊， 万一前一桌的客人吃太久而让有订位的客人等位也不好， 加上无用餐时间限制也没有理由要客人提早离席才是， 老板的确有他的坚持，也不会因为想多赚几个客人而破坏店誉。 图片会说话，接下来就看看当晚我和东东吃了了什麽好料吧。 ↑新鲜的高丽菜和大陆妹还有大白菜。 ↑吃火锅一定要点的豆腐皮呀，是我的最爱 ↑应该是猪五花吧...反正就是肉XD ↑吃火锅也一定要有的饺类还有也是我的最爱之贡丸XD ↑东东最爱的鸡珍还有鸡心 ↑海鲜类...虾子和蛤蛎都很新鲜呢！左上角忘记是什麽了，软软的也很好吃喔！ ↑看到单子好奇点来吃看看的零食，不就是小时候常常吃的麻花吗？ 哈哈...第一次看到火锅店有这种东西。 ↑今晚我们的丰盛火锅料理，满满一桌，一个人是NT.269元，不收服务费唷。 整体来讲，在花莲吃到饱的火锅店不少间， 但是以临江门这样的价位和品质来说，其实真的还不错， 也可以理解为什麽生意会好到没订位吃不到的地步... 虽然也有人说比起早期NT.239元时，服务品质和菜色已经差很多了， 也有人说常常点了单等很久食材都没送来， 也有人说店员给的份量太少根本是怕客人吃...不过好的店家还是值得鼓励的罗。 PS.请务必事先订位唷！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.171.167 ※ 编辑: yajuyeh 来自: 61.31.171.167 (03/07 00:24)