以下是不负责任的食记，没有照片也忘记地址||| 店名：好吃鸡肉 地址：花莲市建国路忘记几号>"< 时间：吃午餐到吃宵夜 0:00 好吃原因： 花莲吃正餐的店大部分都很严守健康的用餐时间， 像我这种饿了就要吃、不饿也嘴馋的人总是很痛苦!! 这次造访的好吃鸡肉是之前每次路过都很好奇的店(阿是有多好吃???) 冲着就算是晚上九点也要吃到晚餐饭菜的精神， 终於有机会可以来试试好吃鸡肉的真面目罗!! 好吃鸡肉是一间小小的店，每次路过会很有印象是因为刚好停红灯||| 这次来吃当然是点了招牌上一直说很好吃的鸡肉套餐罗!!($70) 首先上了一碗很花俏的饭，酱油淋成小漩涡、还洒满香喷喷的油葱酥 碗中间还有一小撮疑似肥肉的肉燥(结果当然不是罗~~是脆口的菜烳!!!!) 一口挖下发现十分滑口，是好吃的猪油饭呐!!!! 菜盘的部分则是有白菜卤、卤笋丝、小菜豆乾、很西式的生菜沙拉(鸡肉饭配沙拉?!) 压轴的主角好吃鸡肉正端端的摆在盘中央! 金黄的外皮昭告着这是正港的土鸡不是小嫩鸡，白斩鸡搭上浓淡自嚐的酱料 在这严热的 春天 ，实在清爽!! 虽然我个人认为白斩的口感比较适宜坚韧 但看同行的家伙吃的津津有味，我想吃软不吃硬的人应该会很爱唷!!!! 在套餐内还附有一碗下水汤，今天我们的汤是脆肠汤。淡淡的热气佐着姜丝葱花 脆肠也可沾着白斩鸡的酱料辛香下肚，一顿餐最完美的莫过是一碗不含混的热汤阿!! 除了套餐之外，我们也点了一盘海鲜炒面($70)， 现点现切现做导致上菜时间是在我们喀完好吃鸡肉之後。不过没关系慢工出细活， 刚开学的我们有的正是时间!这炒面与其说是炒面不如说是烩面，是白面并不是黄面。 料中有一尾新鲜的白虾，一粒开花的好吃贡丸、鱿鱼、鱼板.......。 其中还有大量的青菜(忘记是否是波菜?) 营养均衡健康不油腻! 让我们这一餐算是吃的十分尽兴。 这间店除了卖普通的小吃之外，更有趣的是还有原住民石板烤肉，但因为过年摊子 摆到南滨夜市抢人潮了，我们很可惜没嚐到，希望下次有机会可以再来吃!! 吃饭时老板娘也亲切的与我们闲聊，聊这间小店聊花连聊我们从外地只身来念书的原因 也说到近期内会改版菜单，因应这竞争的大环境，在花莲这样以观光导向的商业作风， 传统小吃实在是抵挡不了报章杂志的报导侵袭，希望这样优质实在的小店能够长久经营 下去。 --

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