好读网志版:http://ppt.cc/ko4c 阿姑的店 花莲县吉安乡中山路三段226号 (美爽爽汽车旅馆旁边,还有个小小的停车场) 电话：(03)8535802 营业时间：11:30~14:00，17:00~21:00(每周一公休) 虽然还没有到过年，但是我的心已经飞出去了 好想要放假阿～～～ 今天阿姑的店是孙大娘请客 因为他得了全国啥米绩优奖 这不是重点，重点是有好料可以吃！喔耶～ 原本内心还在挣扎要用阿姑的店当做第一篇食记的里程碑呢 还是用年关将近大家杀红了眼的团购零食 结果谁叫阿姑拔得头筹，在我还没准备好的时候就端到我面前了 这是我第二次来阿姑的店 两次都饱到一个太撑，很不舒服 但因为菜实在太好吃了 我这个浪费鬼都舍不得倒掉！！ 好了　废话没了.... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478847&p=20 炸蛋豆腐 炸的外酥内嫩（是本身豆腐就很嫩） 也不会很油腻～ 外面再淋些像酱油之类的酱汁 提味了不少 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478851&p=23 茄香肥肠煲 这道菜是老板的得意菜色 因为他说＂这道是我们这里最下饭的＂ 真的很下饭，肥肠也超多的！！！ 可是我喜欢吃茄子ＸＤ 大家因为这道菜多吃了不少饭 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478850&p=22 老板特地为了吃素食的那位同仁 多做了一道汤 据那位同仁说：就是普通的番茄蛋花汤 哈哈　我都笑了有那麽普通阿ＸＤ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478853&p=24 清蒸鲈鱼 虽然它看起来破破烂烂的 可是它吃起来一点跟他的外表也搭不上 鱼肉很扎实有弹性，不会松松的 调味看起来很重 但其实不会～ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478856&p=27 咸酥虾 这道虾子很新鲜 配料也都很下饭 更适合下酒 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478858&p=29 泰式软丝 现在看起来普普通通的 等会儿就知道它的厉害了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478860&p=31 经过老板的巧手，瞧～他多美味 这道菜也很好吃（每道都很好吃） 软丝不会像外面的＂润润歹柏＂ 上面的泰式酱也非常开胃（其实已经很饱了><"） 虽然这道叫做泰式 不过我觉得它的口味偏甜 不怎麽会辣~怕辣的人也可以试试看 泰式不会很稀，都刚好粑在软丝跟洋葱上面 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478862&p=32 炒青菜～ 这青菜炒的超漂亮的很像模型 但口感...是硬的＝　＝＋ 但又不是纤维很粗糙的硬(俗称老) 我不爱 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478837&p=10 和风蔬菜沙拉 因为我们有人吃素， 所以特别要求老板帮我们准备一些素食（真贴心） 不过跟原本的沙拉好像没有什麽差别 只是上面少放了柴鱼片 这道菜非常清爽，女生通常都会很爱 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478838&p=11 和风鲔鱼沙拉 这道菜也很清爽， 很多生菜跟洋葱上面铺了一层鲔鱼上面 再洒些芝麻跟葱丝 酱汁就跟上一道的和风沙拉一样 份量很多　是很好的开胃菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478839&p=12 蒜泥松阪猪肉 这到挺多人推的 口感ＱＱ的油脂也算丰富 旁边有附辣椒酱可以参着吃 较怕腻的话就加些姜丝噜！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478844&p=17 大王四神汤（自己掰的） 老板非常贴心的在＂加料＂之前 先到给我们喝了一口 口感很温和，料也超丰富的 好喝～～ 然後再加了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478845&p=18 类似药酒的东西 里面泡了人蔘之类的药材 原本我们以为是酒， 还一直叫老板＂加、加、加＂ 其实加下去之後味道改变不会太大 不过多了一股淡淡的中药香 今天也是一个饱到要吐了 因为每道菜都很下饭 ＂阿姑＂的口味偏重 而且下重本～料都超多的 选择它当作我第一篇食记一点也不为过 没注意到有些照片没对好焦 看到眼睛都变迷蒙了 真是抱歉～下次改进 谢谢收看。 --

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