作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 卡姐咖啡工作室
时间Mon Jan 25 17:49:55 2010
店名：卡姐咖啡工作室
地址：花莲市中兴路143号
电话：(03)822-8585
时间：10:00~20:00 (周六公休)
图文版：
http://tinyurl.com/yztomob
有些人的兴趣是品茶
有些人的嗜好是品酒
当然也有些人
喜欢把玩着豆子 不急不徐的煮出一杯好咖啡
依造自己的喜好
营造出独一无二的风格
一入门大大的吧台
摆设着各式手工咖啡的器具与杯盘组等
两三张桌子..这就是卡姐咖啡工作室
对於客人而言
有些人喜欢在咖啡馆的一角
听听音乐..看看杂志..或是上上网..享受自己的独立空间
当然也有些人
喜欢在吧台上跟老板聊聊天
不管是生活上的大小事或是大谈豆子的心得
彷佛有着说不完的话题
顺道可以兴赏整个咖啡从豆子的研磨到烹煮制作的过程
这里的商品
主要以手工滤泡精品庄园咖啡
以及进口的有机花草茶及薰香茶
Menu上会标示该咖啡是采用哪个庄园的豆子
卡姐用的豆子
大部分都是挑选在国外比赛具得奖的咖啡豆
"经营咖啡馆是我的梦想
在做这份工作时是以兴趣的心态全心投入而不只是工作
我很重视朋友及熟客的经营
希望客人和朋友进来从视觉空间..嗅觉到品嚐的咖啡"
每杯咖啡都是用心制作的卡姐咖啡
单品-瓜地马拉
义式-那堤咖啡(肉桂)
不仅制作咖啡的过程讲求每一个细节
连蛋糕也是手工制作的唷
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※ 编辑: dagun0513 来自: 134.208.17.229 (01/25 17:50)
1F：推 shiresn :之前住附近一直路过没进去 orz 01/25 18:17
2F：推 mosychen :推荐~在花莲我最喜欢的单品咖啡! 卡姐煮的咖啡我一 01/25 18:25
3F：→ mosychen :直觉得 跟他的人同样 有温婉的气质 01/25 18:25
4F：推 YoYoz :一直都很好奇这间店 但是...感觉好贵 都不敢进去QQ" 01/25 18:27
5F：推 qabbot :卡姐咖啡给人温暖舒服的感觉~咖啡好喝,卡姐人也好好 01/25 21:25
6F：推 xxcxxcxxcxxc:推卡姐咖啡 01/25 22:44