作者tiv (tiv)
看板Hualien
标题[食记] 商校街虎咬猪挂包
时间Thu Jan 21 17:47:38 2010
前两天经过商校街
去吃了板上曾经提过的虎咬猪
营业时间从下午三点到晚上七点的样子
有蒙古烤肉跟黑胡椒猪肉（40）.以及两种综合（45）.
但其实两种肉都是用烤的.@@(ps.瓦斯火烤)
因为老板说黑胡椒比较香.所以我就点了黑胡椒猪肉.
据我的观察.蒙古烤肉是生肉去烤.好像是里肌部位.
黑胡椒猪肉看起来已经腌好(有点像咸猪肉)烤好放在一边.
点了以後再加热.部位应该是五花肉.
挂包皮是有含麦的.不是白馒头.挺有口感.
搭上花生粉.酸菜.香菜.
虽然有点贵.但是份量还算不错.
感觉上也蛮乾净的.建议可以去试试..
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1F：推 hyde0815 :刈(ㄧˋ)包 01/21 20:43
2F：推 eastsea1 :还蛮香蛮好吃的!!! 01/28 17:09